500gr Dolce&Gabbana Panettone mit Äpfeln und Zimt / Mela e cannella
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D&G PANETTONE MIT ÄPFELN UND ZIMT
Handwerklicher Panettone, kreiert von Fiasconaro in Zusammenarbeit mit Dolce&Gabbana mit Äpfeln und Zimt. Ohne Rosinen und ohne kandierte Zitrusfrüchte, nur der typische, sehr weiche Fiasconaro-Teig, begleitet von kandierten Äpfeln und Zimt. Die Exzellenz der sizilianischen Konditorei und Haute Couture in einer außergewöhnlichen Verbindung zwischen Nord und Süd: der typisch Mailänder Panettone, neu interpretiert mit den Aromen Siziliens. Verpackt in einer schönen, von D&G signierten Blechdose.
Die hohe handwerkliche Qualität dieses Panettone bleibt dank der prächtigen Blechdose mit der Signatur Dolce&Gabbana erhalten, die speziell von den berühmtesten sizilianischen Künstlern entworfen wurde: die leuchtenden Farben und die dargestellten Motive, die von den dekorativen Motiven des Wagens und der Figuren inspiriert sind der Opera dei Pupi verwandeln diese Blechbehälter in wertvolle Sammlerstücke.
Zutaten: Weichweizenmehl, kandierter Apfel 27 % (Apfel, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Butter, Zucker, frische Eier aus Freilandhaltung 10 %, Eigelb frisch aus Freilandhaltung Hühner 5,4 %, natürliche Hefe (Weichweizenmehl), Apfel- und Zimtgranulat 1,6 % (Apfelsaft 25,5 %, Apfelpüree 22 %, Fruktosesirup, Zucker, Reismehl, Apfelfasern, Kakaobutter, Zimtpulver, natürliche Aromen, Geliermittel Wirkstoffe: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Kaliumcitrat, Zitrusfaser), sizilianischer Honig, Invertzuckersirup, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, Zimtpulver 0,2 %, natürliche Aromen, Vanille. Kann Soja, Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Lupinen, Senf enthalten. Durchschnittliche
Nährwerte
pro 100 g
Energie 1917 kJ / 459 kcal
Fett 26 g
- davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 48 g
- davon Zucker 26 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,48 g
Herkunft2: | Fiasconaro srl, Piazza Margherita 10, 90013 Castelbuono (PA), Italien |
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Zutaten: | Nährwerte und Zutaten finden Sie bei der Produktabbildung. |
Nährwertangaben je 100g
Energie 1514kJ/361kcal
Fett 15g
Davon gesättigte Fettsäuren 8,3g
Kohlenhydrate 52g
davon Zucker 26g
Eiweiß 5,8g
Salz 0,38g
Ein unverwechselbares Merkmal von allen Backwaren der Firma Fiasconaro ist die langsame, natürliche Verarbeitung des Weizensauerteigs, der 36 Stunden lang in Ruhe zu einem lockeren Teig aufgehen darf. Daraus entsteht der sogenannte Mutterteig, ein Kern aus fermentiertem Teig, dem nach und nach Mehl und Wasser zugefügt wird.
Dies ist ein antiker Vorgang der traditionellen Konditorkunst, die, ohne Zusatz von Chemie oder Konservierungsstoffen, nur eine Meisterhand beherrschen kann. Nur so ist es möglich den einzigartigen Geschmack eines Konditor Panettones zu erzielen, der sich von der industriellen Produktion deutlich abhebt.
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