Entdecken Sie unsere italienische Feinkost
Ihr köstliches Stückchen Italien für Zuhause.
Kostbares für Anspruchsvolle
original italienische Feinkost für Liebhaber echter italienischer Küche
Die Seele von Passione Italia sind Judith und Sebastiano Bonivento. Er, gebürtiger Venezianer und seit 20 Jahren in Deutschland lebend, sie, geboren in Regensburg, welche auch als „nördlichste Stadt Italiens“ bekannt ist. Beide verbindet der italienische Lebensstil, ein Aperitiv mit Freunden, eine Entdeckungsreise durch die „Borgi“, die historischen Dörfer Italiens und neugierig den Empfehlungen der Dorfbewohner folgend, mit dem Ziel immer neue traditionelle Köstlichkeiten zu erforschen.
Carissimi saluti
FAMIGLIA BONIVENTO
Dolce Vita aus Sizilien: Crostata di Ricotta e Pistacchio selber backen
6. Mai 2026
Rezepte
Diese sizilianische Crostata vereint knusprigen Mürbeteig mit cremiger Ricotta und aromatischen Pistazien. Ein traditionelles italienisches Dessert, das nach Sonne, Süden und echter Dolce-Vita schmeckt.
Toskanische Genussküche: Pici all’Aglione wie in Italien zubereiten
6. Mai 2026
Rezepte
Wenige Zutaten, großer Geschmack: Pici all’Aglione verbindet handgerollte Pasta mit einer aromatischen Tomatensauce und typisch toskanischem Knoblauch – einfach, rustikal und original italienisch.
Italien auf dem Teller: So stellst du die perfekte Antipasti-Platte zusammen
6. März 2026
Entdecken Sie authentische Antipasti-Geheimnisse: Von handgeformten Bibanesi bis zu 100 Monate gereiftem Parmesan – so schmeckt das echte Italien auf Ihrem Teller.
Arancini Siciliani: Hol dir das goldene Knusper-Glück Siziliens in deine Küche
5. März 2026
Rezepte
Außen goldbraun & knusprig, innen cremig-herzhaft: Entdecke unser Rezept für Arancini Siciliani – das ultimative Streetfood-Glück für deine Küche. Jetzt nachkochen!