Albino Armani Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene
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Ein Gebiet mit einer alten Weintradition, das von Bauernfamilien weitergegeben wurde, die seit Jahrhunderten Weinreben an steilen grünen Hängen anbauen, welche in den Wäldern des oberen Treviso-Gebiets eingetaucht sind. Eine eindrucksvolle und einzigartige Landschaft der Welt, die heute zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Ein Prosecco mit zarten grünlichen Reflexen und einer zarten Perlage, mit frischen Aromen von weißen Blüten, fruchtigen Birnen- und Nektarinenpfirsichen, Balsamico-Salbei.
Rebsorten: Glera
Produktionsgebiet: Geeignete Weinberge auf den Hügeln des Gebiets Conegliano Valdobbiadene (Provinz Treviso)
Bodenzusammensetzung: lockeres Gelände, reich an Steinen.
Weinbereitung: Sobald die Cuveè fertig ist, findet eine lange zweite Gärung in Druckbehältern (Charmat-Methode) statt, um eine besonders feine und cremige Perlage zu erhalten.
Speisenempfehlung: Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG ist ein frischer und eleganter Wein, der weltweit als informeller, aber raffinierter Aperitif geschätzt wird. Seine Vielseitigkeit macht es ideal für mehrere leckere Gerichte. Es passt hervorragend zu typischen Gourmetprodukten der venezianischen Tradition wie „Radicchio di Treviso“, weißem Spargel, Pilzen und Wildkräutern. Es passt auch gut zu Käse, Salami und Meeresfrüchten.
Serviertemperatur: 6-8 ° C.
ALkoholgehalt: 11%
Auszeichnungen: “Wine Enthusiast 2019”
Concorso Internazionale - 90 Punti
Inhalt: | Enthält Sulfite |
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Produzent: | Cantina Vini Armani, Via Ceradello 401, 37020 Dolcè, VR, Italien |
![Albino Armani](https://www.passione-italia.de/media/db/fb/8e/1647344518/xalbino_armani.png.pagespeed.ic.U7VPMvd68T.png)
Als Domenico Armani im Jahre 1607 ein Landstück mit Bäumen und Weinstöcken im Veneto erwarb, begann die 400 Jährige Geschichte der Familie Armani und des Weinbaus. Mitten im Herzen des Valpolicella Classicas befindet sich das malerische Weingut Egle, welches sich heute im Besitz von Albino Armani befindet und welches nach seiner Frau benannte wurde.
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