Barolo Villadoria Serralunga d'Alba DOCG 2017
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Barolo_Serralunga17
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Der Barolo Villadoria DOCG Serralunga Jahrgang 2017 wird aus Nebbiolo Trauben in der Provinz Cuneo auf den Weinhängen Hügels hergestellt.
Die perfekte Lage liegt 350-400m über dem Meeresspiegel mit süd- südwestlicher Hangausrichtung auf einem blauer Mergel und gelben Sand Boden, der reich an Kalk und Lehm ist.
Der Ausbau dieses besonderen Weins erfolgt für 24 Monate in feingemaserten, französischen Eichenfässern mit darauffolgender Reifung in der Flasche für 12 Monate.
Die Farbe im Glas hat Granatapfel-rote Reflexe. Das Bouquet ist andauernd und durchdringend, mit Duftnoten von Lakritze und Rosen. Im Geschmack ist der Barolo von Boschetti elegant, harmonisch und trocken.
Trinktemperatur: 18°C, die Flasche sollte einige Stunden vor dem Ausschenken geöffnet werden.
Passend zu Braten und Schmorbraten, reifem und hartem Käse.
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Geschmack: trocken
Weinregion: Piemont / Italien
Alkohol: 14,5 % vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt: | Enthält Sulfite |
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