Capperini - Kapern eingelegt in Olivenöl extra vergine
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Produktnummer:
CAPP-OLIO
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Capperini - kleine Kapern, eingelegt in nativem Olivenöl extra
Feine Kapern, die auf der Zunge zergehen und ein angenehmes Aromas hinterlassen
Füllgewicht 90gr, Abtropfgewicht 60gr
| Herkunft: | Frantoio di Sant'Agata D'Ongelia di Mela C&C Str Dei Francesi, 48 Sant'Agata (Imperia), Via Gabrielli 5-31030 Altivole |
|---|---|
| Region: | Venetien |
| Zutaten: | Kapern 66%, Olivenöl extra vergine 33%, Salz |
Nährwertangaben je 100g:Brennwert: 238 kcal / 979kjFett: 25 gdavon gesättigte Fettsäuren: 4,9 gKohlenhydrate: 0gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 1,9 gSalz: 10 g
Leidenschaft, Tradition und Liebe zum Territorium und zu den Produkten, Kontinuität in der Innovation, das ist die Philosophie, das ist das Hauptrezept des Frantoio di Sant`Agata d`Oneglia.
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Venetien
Die venezianische Küche entstand in einer fernen Zeit, als Fischerei, Jagd und Landwirtschaft zusammenkamen und der venezianischen Küche einzigartige Produkte boten.
Weiter östlich, genauer gesagt in Venetien, sind die Gebiete, die am Gastronomie- und Weintourismus interessiert sind, zweifellos Valpolicella und die Prosecco-Hügel. Die erste umfasst sieben Gemeinden in der Provinz Verona und ist bekannt für die Herstellung von Amarone-Wein. Neben den Weinreben ist das Gebiet auch für das Vorhandensein von Obstbäumen bekannt.
Die Prosecco-Hügel hingegen sind bekannt für die Herstellung des Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOGC.
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