Colomba gefüllt mit Zitronenlikör Creme
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Produktnummer:
P3-CPS0-D2P7
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Fluffige Colomba, gefüllt mit erfrischender Zitronenlikör Creme. Garniert wird dieser köstliche Osterkuchen mit einer Glasur aus Schokolade und weißen-Schokoladen Flöckchen. Nach den Regeln höchster Konditoreikunst kreieren erfahrene Konditormeister mit äußerster Sorgfalt handwerklich gebackene Produkte, die von einem köstlichen Geschmack, hoher Qualität und Tradition geprägt sind. Ausschließlich Mutterhefe, und zwar seit 1932 dieselbe, die täglich aufgefrischt wird. Einzigartiger Geschmack der klassischen Colomba, der mit einer frischen Creme mit Limoncello gefüllt ist.
Zutaten: Weichweizenmehl Typ '0', Zitronencreme 20 % (Zucker, Glukosesirup, Wasser, Sonnenblumenkernöl, natürliche Aromen, Ethylalkohol, MagerMILCHpulver, Geliermittel: Pektine, modifizierte Maisstärke, konzentrierter Zitronensaft entsprechend 0,24 % des fertigen Produkts aus Zitronensaft, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Distelextrakt), Zucker, BUTTER, EIER, dunkle Schokolade 8,5 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHINE, Aromen ), Natursauerteighefe 5% (WEIZEN), EIGELB Kat. A, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, 1,7 % weiße Schokoladenstückchen (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHINE, Aromen), Invertzuckersirup, Salz, Zuckermalz GERSTE, Aromen, Vanilleextrakt aus Madagaskar . Kann NÜSSE, SENF und SESAMSAMEN enthalten.
| Allergene: | Kann Spuren von Soja enthalten, Laktose, Kann Spüren von Nüsse etnthalten |
|---|---|
| Herkunft: | Fraccaro Spumadoro SpA VIA CIRCONVALLAZIONE OVEST 25-27 CASTELFRANCO VENETO Treviso 31033 |
| Zutaten: | Die Zutaten finden Sie im Bereich der Produktbeschreibung |
Nährwerteangabe pro 100 g
Die Pasticceria Fraccaro wurde 1932 gegründet, als Elena und Giovanni Fraccaro eine Bäckerei innerhalb der Mauern von Castelfranco gründeten und eine Konditoreitradition begannen, die im Laufe der Zeit berühmt werden sollte.
Innerhalb weniger Jahre wird die Bäckerei dank des größeren wirtschaftlichen Wohlstands nicht nur für das gute Brot, sondern auch für ihre Konditoreispezialitäten so geschätzt, dass sie nach dem ersten Krieg eine zweite Bäckerei eröffnete, die sich auf Focaccia spezialisierte, Panettone und Pflaumenkuchen in Borgo Pieve, einer weiteren historischen Straße der Stadt.
Ein Erfolg, der seinen wesentlichen Bestandteil in der Anwendung geschickter und genauer Methoden zur Verarbeitung der Teige und Rezepte hatte.
Dieses Merkmal blieb auch erhalten, als Fraccaro sein Sortiment erweiterte: Pasticceria Fraccaro-Produkte werden auch heute noch vollständig handwerklich hergestellt.
Einige Arbeitsschritte wurden automatisiert, aber manuelles Geschick und handwerkliches Geschick bleiben während der gesamten Produktion immer noch vorherrschend.
In dem kleinen Familienunternehmen atmen Sie die gleiche Atmosphäre und die gleichen Düfte wie vor neunzig Jahren, und wir lassen uns von den gleichen Werten der Einfachheit, Echtheit und des Teilens leiten, die in emotionalen und familiären Beziehungen zu finden sind: Hier sind unsere Produkte geboren werden, haben sie den Duft der Kindheit und den Geschmack der Authentizität.
„Mehr als ein Süßwarenunternehmen von nationaler Bedeutung, eine große Konditorei mit Familientradition“
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