Mini Colomba glassata mit Rosinen und Orangeat in Geschenkbox

Herrlich duftender Bonifanti kleine Colomba mit kandierten Orangen und Rosinen, glasiert, mit Haselnüssen, Mandeln und Zuckerstreuseln garniert.

Die hohe Handwerkskunst des Panettone Backens beherrscht Bonifanto seit mehreren Generationen perfekt. Das größte Geheimnis und die wertvollste Zutat ist hierbei die Verwendung des hauseigenen Mutterhefeteigs, der seit jeher gepflegt wird und der den Panettone so weich und zart und am Ende zu etwas ganz besonderen werden lässt. Neben anderen Zutaten von höchster Qualität wie Eier aus Bodenhaltung und Vanille aus Madagaskar lässt Bonifanti Ihren Panettone vor allem eins: Zeit. Zeit, damit der Hefeteig in Ruhe aufgehen und alle Zutaten ihr vollstes Aroma entfalten können. Zeit, damit am Ende ein Panettone von höchster Qualität entsteht und Sie zu Hause den höchsten Genuss erleben.

Fast liebevoll und mit vollem Stolz erzählt Bonifanti von ihrem besonderen Mutterteig, die sogenannte "pasta madre", von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten, dem Herstellungsprozess der Panettone und dem behutsamen Einpacken per Hand. Bei den Bonifanti Panettone merkt man, dass nicht nur Erfahrung und Wissen in der Herstellung der weihnachtlichen Kuchen stecken, sondern vorallem ganz viel Leidenschaft!

 Das Design der Box wird je nach Verfügbarkeit geliefert

Zutaten: Weichweizenmehl, Zucker, kandierte Orangenschalen 12,8% (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-sirup, Zucker, Zitronensaftkonzentrat), Butter, Zuckerkörner 8,6%,  frisches Eigelb von Hühnern aus Bodenhaltung, Sultaninen 5,7%, natürlicher Sauerteig (Weichweizenmehl, Wasser), frisches Eiweiß von Hühnern aus Bodenhaltung, Mandeln 1,4%, Haselnüsse 1,4%, Reisstärke, Honig, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Puderzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Bittermandeln 0,3%, Salz, , Reisstärke, natürliches Zitrusaroma, Vanilleschoten aus Madagaskar.

Kann Spuren von: Soja, Senf, Nuße, Pistazien enthalten.