Mussini CONDI Pinot - condimento Balsamico Weinessig mit Pinot Grigio IGP

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Produktnummer: condi-Pinot250
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Produkte höchster Qualität

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Kombinieren Sie den Balsamico auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder seien Sie etwas experimentierfreudiger und verleihen Sie Ihren Aperitivi und Cocktails eine ganz aussergewöhnliche Note.

Informationen

Allergene:	Enthält Sulfite
Herkunft:	Acetaia Mussini Via Cabassi, 1 41043 Magreta, Italien
Herkunftsbezeichnung:	IGP
Region:	Emilia-Romagna
Zutaten:	konzentrierter Traubenmost (Italien), Weinessig aus Pinot grigio IGP 20%, Weinessig, natürliches Aroma

Nährwerte 100ml:
Energie 169kcal/718kj, Fett 0, Kohlehydrate 39,2 (davon Zucke37,1g) Protein 0,1g, Salz 0,01g

Acetaia Mussini

Seit 1909 stellt die Familie Mussini Balsamessig höchster Qualität mit den Bezeichnungen IGP (g.g.A.) und DOP (g.U.) her. Im Laufe der Zeit hat die Marke einzigartige Produkte wie Dressings, Cremes und Soßen für Nudeln kreieren können.

Wie so oft in den Umgebungen Modenas, hat auch Casa Mussini eine Geschichte, deren Wurzeln in die Vergangenheit zurückreichen. Denn die Liebe zum Balsamico-Essig, einem Geschmack, der mit der einheimischen Tradition der Trauben und des gekochten Mostes verbunden ist, wurde von Generation zu Generation, von unseren Großeltern und unseren Vorvätern zur ganzen Familie weitergegeben.

Über den gesamten Zeitraum konnte Casa Mussini Kenntnisse, Technik und Fähigkeit sowie auch Leidenschaft, Liebe und Ausrichtung auf die Zukunft entwickeln. Dies ermöglicht uns heute, ein traditionelles aber zukunftsorientiertes Unternehmen zu sein, das auf die Spuren der Vergangenheit die moderneren Techniken und die aktuelleren Mittel anwenden kann. Hinzu kommt außerdem eine tiefe Kenntnis der aktuellen Food & Beverage Trends für ein Produkt, das ständig weiterentwickelt

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Emilia-Romagna

Die Küche der Emilia Romagna gehört zu den traditionsreichsten und berühmtesten, tatsächlich sind einige Gerichte aus der Emiglia-Romagna die „Klassiker“ der italienischen Küche in der ganzen Welt.

In der Emilia Romagna können Reisende, die sich für Food- und Weintourismus interessieren, aus verschiedenen Routen wählen, die darauf abzielen, typische Produkte zu präsentieren. In Piacenza zum Beispiel kann man die Betriebe besuchen, die Pancetta Piacentina DOP, Salame Piacentino DOP und die köstlichen Weine der Region produzieren. Was den Käse betrifft, so ist das Gebiet von Reggio Emilia ideal für diejenigen, die verschiedene Varianten des Parmigiano Reggiano DOP kennenlernen möchten.

Weltberühmt ist die Emilia Romagna jedoch durch die Herstellung von Lambrusco- und Sangiovese-, Pignoletto- und Albana-Trauben.

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Das I.G.P. identifiziert und schützt Produkte, die aus einem bestimmten geografischen Gebiet stammen, das sich im Laufe der Zeit durch Qualität und Ansehen ausgezeichnet hat. Die Spezifikation nennt daher die für diesen Ort charakteristischen und typischen Produktionsprozesse, die Hersteller einhalten müssen, um eine Zertifizierung zu erhalten.

Um das I.G.P Logo zu erhalten reicht es aus, dass eine bestimmte Produktionsphase innerhalb des von der Stelle angegebenen geografischen Gebiets durchgeführt wird.

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Rosé Balsamico - EMOZIONE Nr. 12: ein delikater und schmackhafter Essig, hergestellt ausausgewähltem Trebbiano-Traubenmost, gereiftem Weinessig und dunklem Lambrusco-Traubenmost. Der angenehmen süß-säuerliche Geschmack eignet sich perfekt zu den unterschiedlichsten Gerichten: Fleich oder gegrilltem Fisch, Frischkäse aber ein Parmesan. Auch zu empfehlen für die Zubereitung von eine perfekte Vinaigrette. Wie wäre es mit eine neue Spritz Aperitiv? Probieren Sie Prosecco gemischt mit der Emozione Rosé von Mussini!Wer hat gesagt, dass alles, was mit schwarzem Gold zu tun hat, unbedingt eine dunkle Farbe haben muss?Sowohl durch sein Aussehen, als auch durch seinen einzigartigen Geschmack, wird dieser rosé Balsamico überzeugen.Die Zahl 12 im Namen des Balsamico steht hierbei für die Anzahl der Umfüllungen, die er im Laufe der Reifezeit unterzogen wurde. Dadurch entstehen einzigartige Aromen nach reifen Gewürzen, süße und holzige Noten, kombiniert mit einem bittersüßen Geschmack, der im Einklang mit der leicht ausgeprägten Säure steht.Der Emozione Rosé Balsamico Essig n.12 besitz charakteristische Aromen von Himbeere, Mango, Maracuja, Granatapfel, Feige und Dattel, Pfirsich und Aprikose.Kombinieren Sie den Balsamico auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder seien Sie etwas experimentierfreudiger und verleihen Sie Ihren Aperitivi und Cocktails eine ganz aussergewöhnliche Note.

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Mussini Balsamico Dressing Limoncino aus Modena

Balsam Vinegar Bar für Drinks, Vorspeisen, Hauptgerichte, DessertsBalsamico-Dressing auf der Basis von gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig, aromatisiert mit Limoncello Zitronen aus Amalfi. Dieses Produkt - mit einer intensiven Gelbfarbe und einem Geschmack mach Zitronenschale und Limoncino - eignet sich perfekt für die Kreation von Cocktails, sowohl alkoholischen als auch alkoholfreien, aber auch zum Würzen besonders schmackhafter Fischgerichte wie Salmone Carpaccio. VINEGAR BAR BALSAMICO DRESSING LimoncinoVon den großen Kennern dieses Produkts geschätzt und von den besten Köchen für ihre Kreationen verwendet. Ein außergewöhnliches Produkt, klar nach Limoncello mit eine angenehme Säure im Geschmack und glänzend mit Gelbfarben im Aussehen, das Ihren Gerichten und Getränke einen Hauch von Klasse verleiht. ZUTATEN: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Aromen (Zitronenschalen und Limoncino). Limoncino in Balsamico Version - OHNE Alkohol 🍷 Acetaia Mussini: Casa Mussini entwickelt in der Region Modena mit Erfahrung, Technik und Geschicklichkeit sowie Leidenschaft, Liebe und Weitsicht Aceto und Balsamico seit 3 Generationen. Dasselbe, das es heute ermöglicht, ein traditionelles, aber zukunftsorientiertes Unternehmen zu sein, das in der Lage ist, mit modernsten Techniken und zeitgemäßen Werkzeugen in die Fußstapfen der Vergangenheit zu treten.

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Balsam Vinegar Bar für Drinks, Vorspeisen, Hauptgerichte, DessertsBalsamico-Dressing auf der Basis von gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig, aromatisiert mit Mojito AromaDieses Produkt - mit einer intensiven Gelbfarbe und einem Geschmack mach Zitronenschale und Limoncino - eignet sich perfekt für die Kreation von Cocktails, sowohl alkoholischen als auch alkoholfreien, aber auch zum Würzen besonders schmackhafter Fischgerichte wie Salmone Carpaccio. VINEGAR BAR BALSAMICO DRESSING LimoncinoVon den großen Kennern dieses Produkts geschätzt und von den besten Köchen für ihre Kreationen verwendet. Ein außergewöhnliches Produkt, klar nach Limoncello mit eine angenehme Säure im Geschmack und glänzend mit Gelbfarben im Aussehen, das Ihren Gerichten und Getränke einen Hauch von Klasse verleiht. ZUTATEN: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Aromen (Zitronenschalen und Limoncino). Limoncino in Balsamico Version - OHNE Alkohol 🍷 Acetaia Mussini: Casa Mussini entwickelt in der Region Modena mit Erfahrung, Technik und Geschicklichkeit sowie Leidenschaft, Liebe und Weitsicht Aceto und Balsamico seit 3 Generationen. Dasselbe, das es heute ermöglicht, ein traditionelles, aber zukunftsorientiertes Unternehmen zu sein, das in der Lage ist, mit modernsten Techniken und zeitgemäßen Werkzeugen in die Fußstapfen der Vergangenheit zu treten.

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Mussini Balsamico Spritz Dressing aus Modena

Essigzubereitung mit Spritz Aroma, Balsam Vinegar Bar für Drinks, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts Balsamico-Dressing auf der Basis von gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig, aromatisiert mit Amaretto und Mandeln. Dieses Produkt - mit einer intensiven Bernsteinfarbe und einem süßen Mandel-Nachgeschmack - eignet sich perfekt für die Kreation von Cocktails, sowohl alkoholischen als auch alkoholfreien, aber auch zum Würzen besonders schmackhafter Gerichte wie Obstsalat oder einer Püreemischung aus Karotten, Rüben und Kartoffeln. VINEGAR BAR BALSAMICO DRESSING SPRITZVon den großen Kennern dieses Produkts geschätzt und von den besten Köchen für ihre Kreationen verwendet. Ein außergewöhnliches Produkt, mit eine angenehme Orangengeschmack die klar am "Aperol Spritz" erinnert und glänzend mit Orangenreflexen im Aussehen ist, das Ihren Gerichten und Getränke einen Hauch von Klasse verleiht. ZUTATEN: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Aromen (Blutorangenaroma). Spritz in Balsamico Version - OHNE Alkohol 🍷 Acetaia Mussini: Casa Mussini entwickelt in der Region Modena mit Erfahrung, Technik und Geschicklichkeit sowie Leidenschaft, Liebe und Weitsicht Aceto und Balsamico seit 3 Generationen. Dasselbe, das es heute ermöglicht, ein traditionelles, aber zukunftsorientiertes Unternehmen zu sein, das in der Lage ist, mit modernsten Techniken und zeitgemäßen Werkzeugen in die Fußstapfen der Vergangenheit zu treten.

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Heller Balsamico - Condi Chianti - ein delikater und schmackhafter Essig, hergestellt aus italienischem gekochten und konzentrierten Traubenmost und 20% Weinessig von Chianti DOCG Trauben. Perfekt ausgewogen harmonieren die Süße und Säure dieses Weinessigs miteinander. Die fruchtigen und unverwechselbaren Noten des Chianti DOCG Weins sind deutlich und angenehm wahrzunehmen. Dichte: 1,28 Säure: 4% Kombinieren Sie den Balsamico auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder seien Sie etwas experimentierfreudiger und verleihen Sie Ihren Aperitivi und Cocktails eine ganz aussergewöhnliche Note.

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Heller Balsamico - Condi Pinot- ein delikater und schmackhafter Essig, hergestellt aus italienischem gekochten und konzentrierten Traubenmost und 20% Weinessig von Pinot grigio IGP Trauben. Im Aussehen ist dieser Weinessig transparent bis leicht trüb. Im Geschmack ist er angenehem süß, was durch die sauren Noten perfekt ergänzt wird. Dichte: 1,28 Säure: 4% Kombinieren Sie den Balsamico auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder seien Sie etwas experimentierfreudiger und verleihen Sie Ihren Aperitivi und Cocktails eine ganz aussergewöhnliche Note.

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Weißer Balsamico - EMOZIONE Nr. 12: ein delikater und schmackhafter Essig, hergestellt aus gekochtem oder konzentriertem Traubenmost und Weinessig von weißen Trauben, der sich perfekt zu den unterschiedlichsten Gerichten eignet.Wer hat gesagt, dass alles, was mit schwarzem Gold zu tun hat, unbedingt eine dunkle Farbe haben muss?Sowohl durch sein Aussehen, als auch durch seinen einzigartigen Geschmack, wird dieser weiße Balsamico überzeugen. Die Zahl 12 im Namen des Balsamico steht hierbei für die Anzahl der Umfüllungen, die er im Laufe der Reifezeit unterzogen wurde. Dadurch entstehen einzigartige Aromen nach reifen Gewürzen, süße und holzige Noten, kombiniert mit einem bittersüßen Geschmack, der im Einklang mit der leicht ausgeprägten Säure steht. Der Emozione Balsamico Bianco n.12 besitz charakteristische Aromen von Himbeere, Mango, Maracuja, Granatapfel, Feige und Dattel, Pfirsich und Aprikose.Kombinieren Sie den Balsamico auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder seien Sie etwas experimentierfreudiger und verleihen Sie Ihren Aperitivi und Cocktails eine ganz aussergewöhnliche Note.

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preisgekrönter Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Goldmedaillen "Il denso"

Nicht umsonst hat dieser Aceto Balsamico di Modena IGP "Il denso" den 2. Platz mit 5 Goldmedaillen beim "Der Feinschmecker" Balsamico Test 2021 gewonnen und gehört damit zu den besten seiner Klasse. "Il denso" bedeutet der Dichte, der Dickflüssige und seinem Namen macht er alle Ehre: Seine angenehme Dichte kommt fast schon an die eines echten "Tradizionale" heran. Die hohe Dichte des Balsamicos stammt zum einen von den sehr hohen Traubenmostanteil und zum anderen von der 10 jährigen Lagerung in Eichenfässern. Das Resultat ist ein hochkaratägier und vielversprechender Aceto Balsamico, der mit seiner cremigen Struktur und dem vollen Mostgeschmack Ihrem Gaumen voll imponieren wird. Im Geschmack ist er süß, während die angenehme Säure von 6% für einen kleinen Hauch von Frische sorgt. Der Aceto Balsamico di Modena IGP von Mussini wird Ihren Vorspeisen einen überraschenden Start in Ihr Menü verleihen. Mit dem Balsamessig kommen auch erste Gänge richtig zur Geltung. Mit etwas Balsamico veredelt werden zum Beispiel Tortellini zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis. "Der Feinschmecker" Ausgabe März 2021: Ein hochkarätiger Balsamico von Familia Mussini in Magreta bei Modena. "Sehr schön, sehr fruchtig, sehr angenehm, top."

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Die Linie "Der Würfel" enthält die feinsten der edlen Mussini Essige. Die mit sehr langer Reifung, mit besonders hoher Dichte und Viskosität und einem angenehmen Nachgeschmack von gereiftem Most. Die edle und hochwertige Box, die fast an ein Schmuckkästchen erinnert, wird per Hand beschriftet und hütet den darin enthaltenen Balsamessig wie einen Schatz. Beim Öffnen präsentiert sich die charakteristische 50ml Flasche elegant und fast majestätisch - die perfekte Wahl wenn Sie ein stilvolles und abwechslungsreiches Geschenk machen möchten, das bestimmt in Erinnerung bleibt! Emotion Nummer 20, präsentiert in den charakteristischen 50ml Flaschen, passt zu einer Vielzahl von Gerichten wie gekochtem oder gegrilltem Gemüse, Lachs, gegrilltem weißem und rotem Fleisch, Schalentiere, Käse, Kaviar, Obstsalate und Eis.Dichte 1,35Säure 5%

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