Nur 6 Stück Handwerkliches Riesen Osterei mit Pistazien Bronte DOP
39,90 €*
Produktnummer:
PIST-EI
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Nur 6 Stück! Handwerklich hergestelltes Riesen Schokoladen Osterei aus Sizilien, üppig bedeckt mit Pistazien Bronte DOP
Ein exklusives Oster-Highlight für Genießer mit einer blühenden Überraschung im Innneren des Eis
Unser Gourmet-Osterei vereint feinste Schokolade mit dem einzigartigen Geschmack des Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. – einer der edelsten Pistaziensorten der Welt. Liebevoll handgefertigt in Italien, eignet sich dieses hochwertige Produkt perfekt als Geschenk oder für den eigenen Genussmoment.
• Premium-Zutaten: Veredelt mit echten Pistazien aus Bronte (D.O.P. – geschützte Ursprungsbezeichnung)
• Handgefertigt: Jede Kreation ist ein kleines Unikat
• Elegante Verpackung: Ideal als edles Geschenk zu Ostern
• Nachhaltige Überraschung: In jedem Ei steckt eine pflanzbare Öko-Mini-Bleistift-Samenkapsel – daraus wächst ein Gänseblümchen, Sonnenblume oder sogar ein Tannenbaum!
| Allergene: | Milch, Soja. Hergestellt in einer Anlage, in der auch andere Schalenfrüchte, Sesam, Mandeln, Erdnüsse, Soja und glutenhaltiges Getreide verarbeitet werden |
|---|---|
| Herkunft: | I Pasticcieri dell'Etna, Via Roma, 208, 95019 Zafferana Etnea CT, Italien |
| Region: | Sizilien |
| Zutaten: | Pistacchio verde di Bronte DOP 25 %, Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJALECITHIN, Salz., natürliches Vanillearoma, Sonnenblumenöl, E141: Kupferchlorophyll |
Nährwerteangabe pro 100 g | |
Brennwert | 2281kJ / 534 kcal |
Fett | 31,6g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17,4 g |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | 46,7 g |
Eiweiß | 7,7 g |
Salz | 0,09 g |
Das "Antico Torronificio Davide Barbero" hat eine glorreiche und lange Geschichte. Dank der Entdeckung einiger offizieller Dokumente aus der Kurie von Mombercelli d’Asti vor einigen Jahren können wir die Geburt des Unternehmens auf das ferne Jahr 1838 ansetzen!
Der Barbero-Weißenougat, "il Torrone friabile" hat einzigartige Eigenschaften, da es sich um ein Produkt handelt, das noch immer nach dem alten Rezept des Asti-Nougats verarbeitet wird.
Tatsächlich wurde die alte Handwerkskunst vollständig beibehalten, die ein langes Kochen in Dampfkesseln für etwa 7 Stunden beinhaltet. Dazu verwenden wir weiterhin frisches Eiweiß, das dem Produkt eine große Mürbigkeit verleiht und den Geschmack des Nougats nicht verändert. Unser Nougat enthält in seiner Rezeptur einen sehr hohen Anteil an Piemonteser Haselnüssen I.G.P. (51%) und von uns ausgewählter Wildblumenhonig von guter Qualität.
Alle Haselnüsse werden von Hand ausgewählt und der Nougat wird nach dem Kochen mit hölzernen "Rudern" extrahiert und in speziellen Buchenformen von Hand zerkleinert. Holz wird immer noch verwendet, da es ein Wärmeisolator ist und es uns ermöglicht, den Nougat für die richtige Zeit in den Formen ruhen zu lassen. Das Produkt wird dann bis zum nächsten Tag auf Marmortischen abkühlen gelassen und zum Verpacken gesammelt.
Diese Art der Handwerkskunst im Piemont für das „Friable“ wird von der Industrie nicht mehr umgesetzt, da das Eiweiß durch Speisegelees ersetzt wird, die verwendet werden, um das Kochen des Nougats zu beschleunigen. Darüber hinaus wurde in der industriellen Produktion die manuelle Verarbeitung durch die Verarbeitung im Walzwerk ersetzt, was die Mürbheit des Produkts verändert.
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Sizilien
Das kulinarische Erbe Siziliens ist im Wesentlichen von Landwirtschaft dem Meer geprägt. Die Einflüsse der Araber und Normannen, haben dazu beigetragen, die sizilianische Küche mit neuen Geschmacksrichtungen zu bereichern.
Auf Sizilien können Weinliebhaber DOC-Weine wie Nero d'Avola, Passito di Pantelleria, Zibibbo, Marsala und viele andere probieren. Die Gerichte Siziliens bietet die Tradition neben der berühmten Arancina Produkte und Früchte wie Kaktusfeigen und Pistazien aus Bronte, Tomaten, Blutorangen und Auberginen, wesentliche Rohstoffe für die Verwirklichung der meisten typischen Gerichte der sizilianischen Tradition Küche.
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