Pratello Roséwein Chiaretto Garda DOC 2020
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Produktnummer:
Pratello-rosé
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Chiaretto aus den Rebsorten Gropello, Marzemino, Barbera und Sangiovese mit angenehmen Aromen nach Himbeeren und Erdbeeren. Im Glas ein funkelndes Rosé. Am Gaumen zunächst frisch, fruchtig dann weich mit sehr harmonischem Abgang. Ein leichter rosé Wein der als Aperitiv zu frischer Antipasti oder zur leichten Pasta Gerichte sehr gut passt. Trinktemperatur: 8°-10°C
Das historische landwirtschaftliche Anwesen liegt in dem Dorf Pratello in der Gemeinde Padenghe sul Garda südwestlich und etwas oberhalb des Gardasees. 100 ha Land werden mit Wein, Oliven, Obst und Gemüse bebaut, alles biologisch zertifiziert. Der engagierte Eigentümer Vicenzo Bertola erklärt Besuchern gerne seine Philosophie des Weinbaus. Respekt im Umgang mit der Natur und den Ressourcen führt ihn logischerweise zur biologischen Landwirtschaft. Die Kellerei Pratello bietet interessierten Besuchern Gästezimmer in herrlicher Lage sowie ein Restaurant. Die hervorragende Küche verwendet ausschließlich Zutaten aus eigenem und regionalem Anbau und natürlich den passenden Wein, direkt aus dem eigenen Keller.
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% vol.
| Inhalt: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Produzent: | Azienda Agricola Pratello, Via Pratello, 26, 25080 Villaggio Dante Alighieri BS, Italien |
| Region: | Lombardei |
Das historische landwirtschaftliche Anwesen liegt in dem Dorf Pratello in der Gemeinde Padenghe sul Garda südwestlich und etwas oberhalb des Gardasees. 100 ha Land werden mit Wein, Oliven, Obst und Gemüse bebaut, alles biologisch zertifiziert. Der engagierte Eigentümer Vicenzo Bertola erklärt Besuchern gerne seine Philosophie des Weinbaus. Respekt im Umgang mit der Natur und den Ressourcen führt ihn logischerweise zur biologischen Landwirtschaft. Die Kellerei Pratello bietet interessierten Besuchern Gästezimmer in herrlicher Lage sowie ein Restaurant. Die hervorragende Küche verwendet ausschließlich Zutaten aus eigenem und regionalem Anbau und natürlich den passenden Wein, direkt aus dem eigenen Keller.
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Lombardei
Es ist schwierig, über die lombardische Küche zu sprechen ohne dabei die wichtigste Kochutensilie der Region zu nennen - den Kochlöffel - da die Küche zum Großteil aus Brühen, Pucie (Saucen) und Suppen besteht.
Die Lombardei ist bei Food- und Weintouristen sehr beliebt. Das wohl bekannteste Ecke für Wein- und Gastronomie ist zweifellos Franciacorta. Letzteres ist ein hügeliges Gebiet zwischen Brescia und dem südlichen Bereich des Iseosees. Franciacorta ist aufgrund des Traubenanbaus, die für die Herstellung von Schaumwein verwendet werden, ein ideales Reiseziel für Alle, die sich für Essens- und Weintraditionen interessieren. Der Begriff Franciacorta ist im Laufe der Zeit zum Synonym für den DOCG-Schaumwein der Gegend geworden.
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