Rezepte
Rezepte
Dolce Vita aus Sizilien: Crostata di Ricotta e Pistacchio selber backen
6. Mai 2026
Rezepte
Diese sizilianische Crostata vereint knusprigen Mürbeteig mit cremiger Ricotta und aromatischen Pistazien. Ein traditionelles italienisches Dessert, das nach Sonne, Süden und echter Dolce-Vita schmeckt.
Toskanische Genussküche: Pici all’Aglione wie in Italien zubereiten
6. Mai 2026
Rezepte
Wenige Zutaten, großer Geschmack: Pici all’Aglione verbindet handgerollte Pasta mit einer aromatischen Tomatensauce und typisch toskanischem Knoblauch – einfach, rustikal und original italienisch.
Arancini Siciliani: Hol dir das goldene Knusper-Glück Siziliens in deine Küche
5. März 2026
Rezepte
Außen goldbraun & knusprig, innen cremig-herzhaft: Entdecke unser Rezept für Arancini Siciliani – das ultimative Streetfood-Glück für deine Küche. Jetzt nachkochen!
Echte Zabaione – Der italienische Dessert-Klassiker voller Eleganz und Vin Santo-Aroma
5. März 2026
Rezepte
Luftig, warm und goldgelb: Erlebe mit unserer originalen Zabaione den Inbegriff italienischer Dessertkunst. Ein Hauch Vin Santo für das echte Dolce-Vita-Gefühl!
Parmigiana di Melanzane: Der Auberginenauflauf, der nach Sommer in Süditalien schmeckt
14. Dezember 2025
Rezepte
Wenn Tomaten blubbern und Parmesan knuspert: Parmigiana di Melanzane bringt dir Süditalien auf den Tisch – warm, würzig, zum Verlieben.
Vitello Tonnato wie in Italien: Antipasto-Klassiker aus dem Piemont
14. Dezember 2025
Rezepte
Kühl, cremig, elegant: Vitello Tonnato verbindet butterzartes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Creme – wie in einer Trattoria.
Scaloppine di Vitello alla Pizzaiola - mediterraner Genuss pur
10. Dezember 2025
Rezepte
Zartes Kalbfleisch in fruchtiger Tomaten-Kräuter-Sauce – der Klassiker aus Neapel für schnelle, ehrliche Küche mit viel Seele.
Gnocchi al Gorgonzola e Radicchio – cremig, aromatisch & typisch norditalienisch
10. November 2025
Rezepte
Cremige Gnocchi treffen auf würzigen Gorgonzola und feinen Radicchio Rosso di Treviso – ein Stück Venetien, das deine Sinne verführt!
Originale Minestrone – Italienische Gemüsesuppe voller Geschmack und Tradition
10. November 2025
Rezepte
Bunte Gemüsesorten, duftende Kräuter & ein Hauch Olivenöl: Diese originale Minestrone bringt das echte Italien in deine Schüssel – einfach, gesund & voller Geschmack!
Bruschetta al Pomodoro – knuspriges Brot, sonnengereifte Tomaten & echtes Italien-Feeling
28. Oktober 2025
Rezepte
Genieße den Geschmack Italiens: warm geröstetes Brot, sonnengereifte Tomaten, frisches Basilikum und extra natives Olivenöl – einfache Bruschetta, pure Lebensfreude.