10X50g Bocconcini di Bufala - kleine Büffelmilch Mozzarella 500g
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Produktnummer:
Bocconcini_Buf500
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Besonders weich, saftig und voll im Geschmack sind die "Leckerbissen" (bocconcini), hergestellt aus aromatischer Büffelmilch.
Als Snack zwischendurch, zum Kochen, als Pizzabelag oder für einen bunten Salat - die mittelgroßen Mozzarella aus Büffelmilch bringen Ihnen Italien auf den Tisch!
| Allergene: | Milch |
|---|---|
| Herkunft: | Caseificio Cirigliana Srl, Via Vito di Jasi 18, 81031 Aversa |
| Region: | Apulien |
| Zutaten: | Büffelmilch pasteurisiert, natürliche Molkestarter, Salz, Lab. Fett i Tr. 52% |
Energiewert pro 100g Produkt: ENERGIEWERT 262 KCAL, 1086 Kj, Eiweiß 8g, Kohlenhydrate 0,8g, davon Zucker 0,1g, Fette 23 g (davon gesättigt 16g) Salz 0,2g
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Apulien
Die apulische Küche verarbeitet die Produkte ihrer fruchtbaren Erde mit Einfachheit, hebt die natürlichsten Aromen hervor, findet immer ein perfektes Gleichgewicht aller Zutaten und hebt auch die bäuerliche Tradition hervor.
Diese Region Süditaliens bietet Touristen und Besuchern zahlreiche Highlights: von Essens- und Weintouren, atemberaubenderen Weinhängen, Olivenhainen und kulinarische Spezialitäten. In der Gegend von Taranto gibt es die köstlichen DOP-Öle aus vier besonderen Olivensorten: Leccino, Coratina, Ogliarola und Frantoio. Darüber hinaus zählt die apulische Weintradition Primitivo di Manduria DOC und Aleatico di Puglia DOC zu den am meisten geschätzten und wertvollsten Weinen ihrer Region.
Zu den gastronomischen Spezialitäten gehören zweifellos der leckere Caciocavallo Silano DOP, das Altamura-Brot und die verschiedenen Sorten des apulischen Tarallo. Kulinarischen Spezialitäten sind zum Beispiel das traditionelle Lamm aus dem Ofen, Orecchiette mit Cime di Rapa (Stängelkohl) und verschiedene Fischspezialitäten.
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