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NEU 500ml Balsamico Riserva 10 Jahre Balsamicoessig - Villa Medici

Vorratsgroße denso Balsamico Riserva mit mind. 10 Jahre Reifung - Anhaltend und angenehm süß-sauer, rund im Geschmack, mit vielen Facetten, die sich am Gaumen entfalten. Durch mindestens 10 Jahre Reifung im Barique Fass erhält eine charakteristische dunkelbraune Farbe, gewinnt an Dichte und Süße, die an Honignoten erinnern. Seine strukturvollen Aromen sind intensiv, mit Nuancen nach Blumen und Früchten.100% Naturprodukt. Der Riserva di Villa Medici ist ein typisches Produkt von Reggio Emilia und wird nach altem Verfahren, ausschließlich aus Weinessig und eingekochtem Traubenmost hergestellt. Dichte bei 20°C nicht weniger als 1,3 Säure 5 %

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Tintenfaß Balsamico Riserva nr. 20 - Condimento Nobile Balsamessig

Die Linie "Der Würfel" enthält die feinsten der edlen Mussini Essige. Die mit sehr langer Reifung, mit besonders hoher Dichte und Viskosität und einem angenehmen Nachgeschmack von gereiftem Most. Die edle und hochwertige Box, die fast an ein Schmuckkästchen erinnert, wird per Hand beschriftet und hütet den darin enthaltenen Balsamessig wie einen Schatz. Beim Öffnen präsentiert sich die charakteristische 50ml Flasche elegant und fast majestätisch - die perfekte Wahl wenn Sie ein stilvolles und abwechslungsreiches Geschenk machen möchten, das bestimmt in Erinnerung bleibt! Emotion Nummer 20, präsentiert in den charakteristischen 50ml Flaschen, passt zu einer Vielzahl von Gerichten wie gekochtem oder gegrilltem Gemüse, Lachs, gegrilltem weißem und rotem Fleisch, Schalentiere, Käse, Kaviar, Obstsalate und Eis.Dichte 1,35Säure 5%

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preisgekrönter Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Goldmedaillen "Il denso"

Nicht umsonst hat dieser Aceto Balsamico di Modena IGP "Il denso" den 2. Platz mit 5 Goldmedaillen beim "Der Feinschmecker" Balsamico Test 2021 gewonnen und gehört damit zu den besten seiner Klasse. "Il denso" bedeutet der Dichte, der Dickflüssige und seinem Namen macht er alle Ehre: Seine angenehme Dichte kommt fast schon an die eines echten "Tradizionale" heran. Die hohe Dichte des Balsamicos stammt zum einen von den sehr hohen Traubenmostanteil und zum anderen von der 10 jährigen Lagerung in Eichenfässern. Das Resultat ist ein hochkaratägier und vielversprechender Aceto Balsamico, der mit seiner cremigen Struktur und dem vollen Mostgeschmack Ihrem Gaumen voll imponieren wird. Im Geschmack ist er süß, während die angenehme Säure von 6% für einen kleinen Hauch von Frische sorgt. Der Aceto Balsamico di Modena IGP von Mussini wird Ihren Vorspeisen einen überraschenden Start in Ihr Menü verleihen. Mit dem Balsamessig kommen auch erste Gänge richtig zur Geltung. Mit etwas Balsamico veredelt werden zum Beispiel Tortellini zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis. "Der Feinschmecker" Ausgabe März 2021: Ein hochkarätiger Balsamico von Familia Mussini in Magreta bei Modena. "Sehr schön, sehr fruchtig, sehr angenehm, top."

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17,49 €* 19,90 €* (12.11% gespart)

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Aceto Bianco Barricato - Fassgereifter Weißweinessig - Villa Medici

Ein besonderer Weißweinessig - leuchtend wie ein Bernstein und rund im Geschmack, mit vielen Facetten, die sich am Gaumen entfalten. Durch die Lagerung im Barique Fass wird die sonst für Weißweinessige typische Säure abgemildert. Der Essig erhält eine charakteristische Bernsteinfarbe, gewinnt an Dichte und Süße, die an Honignoten erinnern. Seine strukturvollen Aromen sind intensiv, mit Nuancen nach Blumen und Früchten.Der Bianco Barricato ist ein typisches Produkt von Reggio Emilia und wird nach altem Verfahren, ausschließlich aus Weinessig und eingekochtem Traubenmost hergestellt. Dichte bei 20°C nicht weniger als 1,19 Säure 6 %

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Apfelbalsamessig "DiMela" Villa Medici mit Aceto Balsamico Modena IGP

DiMela von Villa Medici ist ein außergewöhnlicher Apfel-Balsamicoessig, der sich durch seine hochwertigen Zutaten und seinen unverwechselbaren Geschmack auszeichnet. Mit einem Anteil von 20% Aceto Balsamico di Modena IGP garantiert er eine hervorragende Qualität und Authentizität. Schon beim Betrachten des Essigs fällt die faszinierende Farbe auf, die an kostbaren Bernstein erinnert. Dies verleiht dem DiMela nicht nur eine ansprechende Optik, sondern zeugt auch von seiner Reife und Sorgfalt bei der Herstellung. Beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein intensiver Duft mit angenehm säuerlichen Noten und einer deutlichen Präsenz von frischen Äpfeln. Diese harmonische Kombination sorgt für einen sofortigen Genussmoment und weckt die Vorfreude auf den bevorstehenden Geschmackserlebnis. Der Geschmack des DiMela ist ebenso bemerkenswert wie sein Aroma. Er überzeugt mit einer perfekten Balance zwischen süß und sauer - kein Element dominiert den anderen, sondern sie ergänzen sich auf wunderbare Weise. Ein Hauch von Apfel rundet das Gesamtbild ab und verleiht dem Balsamico eine besondere Frische. Was diesen Essig besonders macht, ist jedoch nicht nur sein exquisiter Geschmack, sondern auch seine Reinheit. Bei der Produktion wurden keinerlei Farbstoffe oder Verdickungsmittel verwendet – alles kommt direkt aus der Natur! Dadurch wird gewährleistet, dass man hier wirklich ein Produkt erhält, das ausschließlich aus hochwertigen Zutaten besteht und frei von jeglichen künstlichen Zusätzen ist. DiMela von Villa Medici ist somit nicht nur ein Apfel-Balsamicoessig, sondern eine wahre Gaumenfreude. Sein intensives Aroma, sein ausgewogener Geschmack und seine natürliche Reinheit machen ihn zu einer idealen Wahl für Feinschmecker und Genießer. Egal ob als Dressing für Salate, Verfeinerung von Saucen oder einfach pur auf einem Stück frischem Brot – dieser Essig wird Sie mit seinem unvergleichlichen Charakter begeistern!

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Weinessig mit Mango aus Traubenmost

Balsam Vinegar Bar für Drinks, Vorspeisen, Hauptgerichte, DessertsBalsamico-Dressing auf der Basis von gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig, aromatisiert mit MangosaftErfrischend fruchtig um Ihren Salaten eine tropische Note zu verleihen. Wer es gerne aussergewöhnlich mag, kombiniert den Mango Essig mit Schokoladen Dessert oder in Aperitifs!

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Weinessig mit Himbeeren aus Traubenmost

Balsamico-Dressing auf der Basis von gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig, aromatisiert mit HimbeersaftErfrischend fruchtig um Ihren Salaten eine delikate Note zu verleihen. Wer es gerne außergewöhnlich mag, kombiniert den Himbeer Essig mit Schokoladen Dessert oder in Aperitifs!

Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 0.25 l (55,60 €* / 1 l )

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Neu

3X250ml Balsamico Präsent Nero, Bianco, Zitrone

3er Set mit Acetaia Mussini Topseller in Geschenkbox: 12 Jahre Balsamico Denso 5 Goldmedaillen, Bianco Barrique n12 und Balsamico & Zitronen. Aus reinem gekochten Most und mit hoher Dichte sind diese Essige in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar. Durch die verschiedenen Jahre an Alterung weisen alle drei Balsamessige unterschiedliche Eigenschaften, Duft, Aromen und Geschmack aus, so dass sie eine Vielzahl von Kombinationen abdecken: Salate, gekochtes Gemüse, gegrilltes, gebratenes oder gekochtes Fleisch, gekochter oder roher Fisch, Schalentiere, Omelettes, Suppen, Käse und Desserts. 3x250ml

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Weinessig mit Calamansi Orangensaft

Fruchtiger Weinessig mit dem Saft von Calamansi OrangenBringt sofort mediterrane Frische auf Ihren Teller und passt perfekt zu gegrilltem Gemüse, zu Salaten, sowie Fisch und Fleischgerichten, als Marinade für Geflügel.Auch zur Herstellung von einzigartigen Aperitifi, mit oder ohne Alkohol

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Inhalt: 0.25 l (59,60 €* / 1 l )

14,90 €*

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Weinessig mit Saft von Amalfi Zitronen

Fruchtiger Weinessig mit dem Saft der berühmten und aromatischen Amalfi ZitronenBringt sofort mediterrane Frische auf Ihren Teller und passt perfekt zu gegrilltem Gemüse, zu Salaten, sowie Fisch und Fleischgerichten, als Marinade für Geflügel.Auch zur Herstellung von einzigartigen Aperitifi, mit oder ohne Alkohol

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Inhalt: 0.25 l (59,60 €* / 1 l )

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Mussini Balsamico Dressing Mojito aus Modena

Balsam Vinegar Bar für Drinks, Vorspeisen, Hauptgerichte, DessertsBalsamico-Dressing auf der Basis von gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig, aromatisiert mit Mojito AromaDieses Produkt - mit einer intensiven Gelbfarbe und einem Geschmack mach Zitronenschale und Limoncino - eignet sich perfekt für die Kreation von Cocktails, sowohl alkoholischen als auch alkoholfreien, aber auch zum Würzen besonders schmackhafter Fischgerichte wie Salmone Carpaccio. VINEGAR BAR BALSAMICO DRESSING LimoncinoVon den großen Kennern dieses Produkts geschätzt und von den besten Köchen für ihre Kreationen verwendet. Ein außergewöhnliches Produkt, klar nach Limoncello mit eine angenehme Säure im Geschmack und glänzend mit Gelbfarben im Aussehen, das Ihren Gerichten und Getränke einen Hauch von Klasse verleiht. ZUTATEN: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Aromen (Zitronenschalen und Limoncino). Limoncino in Balsamico Version - OHNE Alkohol 🍷 Acetaia Mussini: Casa Mussini entwickelt in der Region Modena mit Erfahrung, Technik und Geschicklichkeit sowie Leidenschaft, Liebe und Weitsicht Aceto und Balsamico seit 3 Generationen. Dasselbe, das es heute ermöglicht, ein traditionelles, aber zukunftsorientiertes Unternehmen zu sein, das in der Lage ist, mit modernsten Techniken und zeitgemäßen Werkzeugen in die Fußstapfen der Vergangenheit zu treten.

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Balsamico Denso Rosé Emozione Weinessig 12 Jahre

Rosé Balsamico - EMOZIONE Nr. 12: ein delikater und schmackhafter Essig, hergestellt ausausgewähltem Trebbiano-Traubenmost, gereiftem Weinessig und dunklem Lambrusco-Traubenmost. Der angenehmen süß-säuerliche Geschmack eignet sich perfekt zu den unterschiedlichsten Gerichten: Fleich oder gegrilltem Fisch, Frischkäse aber ein Parmesan. Auch zu empfehlen für die Zubereitung von eine perfekte Vinaigrette. Wie wäre es mit eine neue Spritz Aperitiv? Probieren Sie Prosecco gemischt mit der Emozione Rosé von Mussini!Wer hat gesagt, dass alles, was mit schwarzem Gold zu tun hat, unbedingt eine dunkle Farbe haben muss?Sowohl durch sein Aussehen, als auch durch seinen einzigartigen Geschmack, wird dieser rosé Balsamico überzeugen.Die Zahl 12 im Namen des Balsamico steht hierbei für die Anzahl der Umfüllungen, die er im Laufe der Reifezeit unterzogen wurde. Dadurch entstehen einzigartige Aromen nach reifen Gewürzen, süße und holzige Noten, kombiniert mit einem bittersüßen Geschmack, der im Einklang mit der leicht ausgeprägten Säure steht.Der Emozione Rosé Balsamico Essig n.12 besitz charakteristische Aromen von Himbeere, Mango, Maracuja, Granatapfel, Feige und Dattel, Pfirsich und Aprikose.Kombinieren Sie den Balsamico auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder seien Sie etwas experimentierfreudiger und verleihen Sie Ihren Aperitivi und Cocktails eine ganz aussergewöhnliche Note.

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Mussini Emozione N°12 - Condimento Balsamico Bianco

Weißer Balsamico - EMOZIONE Nr. 12: ein delikater und schmackhafter Essig, hergestellt aus gekochtem oder konzentriertem Traubenmost und Weinessig von weißen Trauben, der sich perfekt zu den unterschiedlichsten Gerichten eignet.Wer hat gesagt, dass alles, was mit schwarzem Gold zu tun hat, unbedingt eine dunkle Farbe haben muss?Sowohl durch sein Aussehen, als auch durch seinen einzigartigen Geschmack, wird dieser weiße Balsamico überzeugen. Die Zahl 12 im Namen des Balsamico steht hierbei für die Anzahl der Umfüllungen, die er im Laufe der Reifezeit unterzogen wurde. Dadurch entstehen einzigartige Aromen nach reifen Gewürzen, süße und holzige Noten, kombiniert mit einem bittersüßen Geschmack, der im Einklang mit der leicht ausgeprägten Säure steht. Der Emozione Balsamico Bianco n.12 besitz charakteristische Aromen von Himbeere, Mango, Maracuja, Granatapfel, Feige und Dattel, Pfirsich und Aprikose.Kombinieren Sie den Balsamico auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder seien Sie etwas experimentierfreudiger und verleihen Sie Ihren Aperitivi und Cocktails eine ganz aussergewöhnliche Note.

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Aceto Balsamico di Modena IGP Vigna Oro mind. 10 Jahre

Gewinner des “Diamond Taste Award 2019”Von den historischen Weinbergen bei Modena, eingebettet zwischen den Flüssen Secchia und Panaro, ist der Balsamico-Essig aus Modena vielleicht der beste kommerzielle Balsamico auf dem heutigen Markt. Er reift mindestens 10 Jahre lang in Kirsch- und Eichenfässern.Der Geschmack dieses Aceto Balsamico Tradizionale ist intensiv fruchtig, delikat, süß und harmonisch sauer mit einem Säuregehalt von 6%.Reines Naturprodukt Die Zutaten bestehen zu 100% aus eingekochtem Traubenmost der Rebsorte Trebbiano, ausschließlich aus dem Gebiet Modena.

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Inhalt: 0.1 l (199,00 €* / 1 l )

19,90 €*

Perle Nere di Balsamico - Balsamicoperlen Kaviar

Edler Balsamico-Essig bildet die Grundlage für diese raffinierten Balsamico-Perlen. Die kleinen Kugeln sind von weicher Konsistenz und bieten ein ungewöhnlich-raffiniertes Geschmackserlebnis. Eine neue Art des Genießens. Im Aussehen ähneln die Balsamicoperlen Kaviar und zergehen zart am Gaumen. Die kleinen Perlen sind eine originelle Art und Weise sämtliche Speisen mit Fisch, Fleisch sowie Antipasti, Finger-Food und Salat nicht nur geschmacklich sondern auch optisch zu verfeinern. Auch zu Verwendung mit Früchten, süßen Cremes oder Dessert sind die Perlen aus Balsamico ein kleines Highlight mit großer Wirkung.

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250ml Riserva "Matilde" Denso - Balsamico Essig 12 Jahre

Balsamicoessig Denso, Traditionell hergestellt mind. 12 Jahre alt, mit nur 5 % Säure.Passt hervorragend zu Erdbeeren mit Vanilleeis, süssen Cremes und anderem Obst. Probieren Sie den Balsamico auf reifem Käse wie Parmesan oder zu Steaks, Braten oder Fisch - kombiniert mit Chili oder ohne. Auch auf Nudelgerichte oder zum Aperitif macht der Balsamico eine ausgezeichnete Figur. Aroma anhaltend, intensiv und delikat, mit Noten von Holz. Reines Naturprodukt: die Zutaten bestehen zu 100% aus eingekochtem Traubenmost und aus Weinessig.

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Inhalt: 0.25 l (95,60 €* / 1 l )

23,90 €*

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Aceto Rosé Barricato - Fassgereifter Roséweinessig

Gerade NEU eingetroffen! Probierpreis nur solange der Vorrat reicht. Ein ganz besonderer Rosè Weinessig - greift in Kirschholzfässern - Perfekt für den Sommerzeit. Der Gewinner der Essig-Wettbewerb "Botticello d'argento" ist elegant in der Farbe und rund im Geschmack, mit vielen Facetten, die sich am Gaumen entfalten. Durch die Lagerung im Kirsch Barique Fass wird die sonst für rosèweinessige typische Säure abgemildert. Der Essig erhält eine charakteristische Rosè Farbe, gewinnt an Dichte und Süße, die an Honignoten erinnern. Seine strukturvollen Aromen sind intensiv, mit Nuancen nach Blumen und Früchten.Der Rosè Barricato von Villa Medici ist ein relativ neues Produkt unter der traditionsreichhen Essig Spezialitäten aus Reggio Emilia. Der Rosè Barricato wird nach altem Verfahren, ausschließlich aus Weinessig und eingekochtem Traubenmost hergestellt.Dichte: bei 20°C nicht weniger als 1,19 ; Säure: 6 %

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11,95 €* 13,90 €* (14.03% gespart)

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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Vecchio - mind. 12 Jahre gereift

Der "Vecchio", ist mit seiner Reifezeit von mind. 12 Jahren ein Meisterwerk des italienischen Geschmacks. Für seine Herstellung wird 100% gekochter Traubenmost der Trebbiano Traube verwendet, eine weiße und süße Traube, die so spät wie möglich geerntet wird. Seine Reifung und die Vermischung mit dem Mutteressig ("madre dell'aceto) findet über den gesamten Zeitraum in fünf verschiedenen und immer kleiner werdenden Edelholzfässern statt. Genau dieser Prozess verleiht dem Aceto Balsamico Tradizionale später seine komplexen Geschmacksnoten und stellt die große Kunst und die Herausforderung jeder Acetaia dar, für die es viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl verlangt. Was sofort ins Auge fällt ist seine schöne und kräftige dunkelbraune Färbung. Die Konsistenz ist, trotz seines für einen Tradizionale "geringen" Alters und der damit verbundenen geringeren Dickflüssigkeit (im Vergleich zu einem extra vecchio 25 Jahre) sirupartig und fließt in einem einzigen Fadenstrahl aus dem Ausgießer ohne dabei einzelne Tropfen zu bilden. Der Geschmack dieses Aceto Balsamico Tradizionale ist intensiv fruchtig, delikat, süß und harmonisch sauer mit einem Säuregehalt von unter 5%. Weniger ist besonders beim Aceto Balsamico Tradizionale mehr! Bereits ein paar Tropfen dieses kostbaren Guts genügen um zum Beispiel ein Vanilleeis, Früchte, einen Salat, eine Antipastiplatte oder ein Fischgericht zu einem ganz besonderen Feinschmecker-Genuß zu machen. Eine seltene Kostbarkeit aus der Stadt Modena in der Region Emilia Romagna, wo seit Jahrhunderten von wenigen "Acetaie" diese besonderen Meisterwerke produziert und gelagert werden. Nur der geschützte DOP Tradizionale darf sich nach den strengen Gesetzen Aceto Balsamico Tradizionale nennen und kommt in der originalen Kugelflasche der "Consorzio di Tutela", einem nummerierten Siegel, einem kleinen Booklet mit viel Wissenswertem über Herstellung, Eigenschaften sowie Rezepten. Diesem kostbaren Produkt angemessen wird der Aceto Balsamico ausserdem noch in einer edlen Geschenverpackung geliefert.Reines Naturprodukt Die Zutaten bestehen zu 100% aus eingekochtem Traubenmost der Rebsorte Trebbiano, ausschließlich aus dem Gebiet Modena.

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Inhalt: 0.1 l (679,00 €* / 1 l )

67,90 €* 74,90 €* (9.35% gespart)

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Mussini Balsamico Dressing Amaretto aus Modena

Essigzubereitung mit Amaretto Aroma, Balsam Vinegar Bar für Drinks, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts Balsamico-Dressing auf der Basis von gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig, aromatisiert mit Amaretto und Mandeln. Dieses Produkt - mit einer intensiven Bernsteinfarbe und einem süßen Mandel-Nachgeschmack - eignet sich perfekt für die Kreation von Cocktails, sowohl alkoholischen als auch alkoholfreien, aber auch zum Würzen besonders schmackhafter Gerichte wie Obstsalat oder einer Püreemischung aus Karotten, Rüben und Kartoffeln. VINEGAR BAR BALSAMICO DRESSING AMARETTOVon den großen Kennern dieses Produkts geschätzt und von den besten Köchen für ihre Kreationen verwendet. Ein außergewöhnliches Produkt, klar nach Amaretto mit eine angenehme Säure im Geschmack und glänzend mit Bernsteinfarben im Aussehen, das Ihren Gerichten und Getränke einen Hauch von Klasse verleiht. ZUTATEN: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Aromen (Balsam Amaretto Dressing aus Modena). AMARETTO in Balsamico Version - OHNE Alkohol 🍷 Acetaia Mussini: Casa Mussini entwickelt in der Region Modena mit Erfahrung, Technik und Geschicklichkeit sowie Leidenschaft, Liebe und Weitsicht Aceto und Balsamico seit 3 Generationen. Dasselbe, das es heute ermöglicht, ein traditionelles, aber zukunftsorientiertes Unternehmen zu sein, das in der Lage ist, mit modernsten Techniken und zeitgemäßen Werkzeugen in die Fußstapfen der Vergangenheit zu treten.

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Inhalt: 0.25 l (51,60 €* / 1 l )

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Mussini CONDI Chianti - condimento Balsamico Weinessig mit Chianti DOCG

Heller Balsamico - Condi Chianti - ein delikater und schmackhafter Essig, hergestellt aus italienischem gekochten und konzentrierten Traubenmost und 20% Weinessig von Chianti DOCG Trauben. Perfekt ausgewogen harmonieren die Süße und Säure dieses Weinessigs miteinander. Die fruchtigen und unverwechselbaren Noten des Chianti DOCG Weins sind deutlich und angenehm wahrzunehmen. Dichte: 1,28 Säure: 4% Kombinieren Sie den Balsamico auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder seien Sie etwas experimentierfreudiger und verleihen Sie Ihren Aperitivi und Cocktails eine ganz aussergewöhnliche Note.

Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 0.25 l (43,60 €* / 1 l )

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Nonna Emilia - Il Bianco Barricato - Fassgereifter Weißweinessig

Inhalt: 0,5 Liter

Ein außergewöhnlicher Weißweinessig erstrahlt in leuchtendem Bernstein und beeindruckt mit seiner geschmacklichen Rundheit und Vielseitigkeit. Dank seiner Lagerung im Barique Fass, wird die oft dominante Säure von Weißweinessig abgemildert und der Bianco Barricato erhält eine charakteristische Bernsteinfarbe sowie eine angenehme Dichte und Süße, die an den Geschmack von Honig erinnert. Die Aromen sind strukturiert und intensiv, wobei feine Nuancen von Blumen und Früchten herausstechen. Der Bianco Barricato ist ein typisches Produkt aus Reggio Emilia, das nach traditionellem Verfahren ausschließlich aus Weinessig und eingekochtem Traubenmost hergestellt wird. Ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Feinschmecker! Dichte bei 20°C nicht weniger als 1,19 Säure 6 %

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Inhalt: 0.5 l (23,80 €* / 1 l )

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Gustosa Ciliegia - Balsamico Essig mit Kirsche

Getreu der italienischen Winzerweisheit „Der gute Wein liegt im kleinen Fass.”. entsteht hier ein besonderer und cremiger Balsamico aus erstklassigen Trauben, die in den hauseigenen Weinbergen im Valle del Secchia geerntet werden. Im Geschmack wie ein traditioneller Balsamico mit einem Hauch von reifen Kirschen.Die Kirschen werden hierfür bei geringer Temperatur im eigenen Fruchtsaft ca. 20 Tage schonend gekocht und dann dem 12 Jahre lang gereiften Balsamessig zugefügt. Seine natürliche cremige Konsistenz erhält er, ohne Zugabe von Zusatzstoffen, nur durch seine 12-jährige Lagerung in Edelholzfässern. Es entsteht ein 100% reines Naturprodukt bestehend aus eingekochtem Traubenmost, Weinessig und Kirscharomen.Für die traditionelle Reifung ohne Zusatzstoffe wurden die Essige der „Linea Villa Medici“ 2011 mit dem Silberfässchen, dem 1. Preis für traditionelle Balasmicos aus der Region Reggio Emilia ausgezeichnet. Enthält Sulfite. Dieser Balsamico passt hervorragend zu frischen Erdbeeren und Obstsalat, auf Vanille- oder Fruchteis. Als besondere fruchtige Note zu Fleisch oder Fisch, sowie als Aperitiv auf einem Würfel Parmesan. Hervorragend macht sich der Balsamico ebenfalls auf frisch gebratenen Spiegeleiern.

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Inhalt: 0.1 l (129,00 €* / 1 l )

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Balsamico Dressing Gin-Tonic aus Modena

Essigzubereitung mit Gin-Tonic, Balsam Vinegar Bar für Drinks, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts Balsamico-Dressing auf der Basis von gekochtem Most aus weißen Trauben und Weinessig, aromatisiert mit Gin-Tonic und Limette. Transparenten Farbe und einer eleganten Balance zwischen den verschiedenen Aromen, mit einem frischen Nachgeschmack. Es eignet sich perfekt für die Kreation von Cocktails, sowohl alkoholischen als auch alkoholfreien, aber auch zum Würzen besonders schmackhafter Gerichte wie Thunfischtatar oder Schweinefilet-Spieße. VINEGAR BAR BALSAMICO DRESSING GIN TONIC Dieser fruchtige und leicht säuerliche Gin Tonic Trinkessig ist vollgepackt mit allen typischen Aromen eines klassischen Gin Tonics. In seiner einfachsten Form wird es perfekt mit Mineralwasser oder Tonic gemischt und mit Zitrusscheiben und Minzblättern für einen langen alkoholfreien Aperitif garniert. Oder mischen Sie ihn mit Wermut und Campari zu einem ganz besonderen Negroni und servieren Sie ihn mit viel Eis. ZUTATEN: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Aromen (Balsam Gin Tonic Dressing aus Modena). Gin Tonic in Balsamico Version - OHNE Alkohol 🍷 Acetaia Mussini: Casa Mussini entwickelt in der Region Modena mit Erfahrung, Technik und Geschicklichkeit sowie Leidenschaft, Liebe und Weitsicht Aceto und Balsamico seit 3 Generationen. Dasselbe, das es heute ermöglicht, ein traditionelles, aber zukunftsorientiertes Unternehmen zu sein, das in der Lage ist, mit modernsten Techniken und zeitgemäßen Werkzeugen in die Fußstapfen der Vergangenheit zu treten.

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Inhalt: 0.25 l (51,60 €* / 1 l )

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Weiß+Rosé Balsamico Denso Duo Emozione Weinessig 12 Jahre

Helles Weiß+Rosé Balsamico Set - EMOZIONE Nr. 12: ein delikates und schmackhaftes Essig-Paar, hergestellt aus ausgewähltem Traubenmost, gereiften Weinessig und Traubenmost. Der angenehmen süß-säuerliche Geschmack eignet sich perfekt zu den unterschiedlichsten Gerichten: Fleich oder gegrilltem Fisch, Frischkäse aber ein Parmesan. Auch zu empfehlen für die Zubereitung von eine perfekte Vinaigrette. Wie wäre es mit eine neue Spritz Aperitiv? Probieren Sie Prosecco gemischt mit der Emozione Rosé von Mussini! Wer hat gesagt, dass alles, was mit schwarzem Gold zu tun hat, unbedingt eine dunkle Farbe haben muss?Die Zahl 12 im Namen des Balsamico steht hierbei für die Anzahl der Umfüllungen, die er im Laufe der Reifezeit unterzogen wurde. Dadurch entstehen einzigartige Aromen nach reifen Gewürzen, süße und holzige Noten, kombiniert mit einem bittersüßen Geschmack, der im Einklang mit der leicht ausgeprägten Säure steht.Der Emozione Weiß und Rosé Balsamico Essig Set n.12 besitz charakteristische Aromen von Himbeere, Mango, Maracuja, Granatapfel, Feige und Dattel, Pfirsich und Aprikose.Kombinieren Sie den Balsamico auch zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder seien Sie etwas experimentierfreudiger und verleihen Sie Ihren Aperitivi und Cocktails eine ganz aussergewöhnliche Note.

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Inhalt: 0.5 l (47,80 €* / 1 l )

23,90 €* 26,80 €* (10.82% gespart)

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Aceto Balsamico & Essig Spezialitäten

Bei uns im Online Shop können Sie verschiedenste italienische Köstlichkeiten einfach und schnell online bestellen – bei uns gibt es nichts, was Sie nicht finden können. Wir helfen ihnen, die Zeit zwischen ihren Italien Urlauben zu überbrücken. Es gibt wirklich keinen Grund, dass Sie auf ihre italienischen Lieblingsgerichte bzw. ihre liebgewonnenen italienischen Geschmacksgenüsse verzichten müssen.

Unser Angebot umfasst zum Beispiel Balsamico Perlen und echten Aceto Balsamico Tradizionale, frische Salsiccia mit Chili, Grana Padano D.O.P. Riserva 20 Montate Reifung, Peperoncino Macinato - Chili Flocken aus Sizilien, Penne Rigate, 7c Gardasee Premium Olivenöl extra vergine, Caciotta Pecorino mit Trüffel, Wildschwein Prosciutto luftgetrockneter Schinken, Mandarinen Marmelade, Voglie di Thè, Amaretti morbidi sowie Barolo D.O.C.G Boschetti "Gomba" 2012 und viele weitere hochwertige italienische Leckereien.

Schauen Sie sich in aller Ruhe um und entdecken Sie unsere umfassende Auswahl. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Ihr Lieferant für hochwertige und echt italienische Lebensmittel

Wir von Passione Italiana wollen gerne ihr Lieferant für kostbare italienische bzw. mediterrane Lebensmittel sein. Unser Ziel ist es, dass auch die anspruchsvollsten Genießer voll auf ihre Kosten kommen. So können wir bei einer der wichtigsten Zutaten in der italienischen Küche, dem Aceto Balsamico Tradizionale, eine große Auswahl an unterschiedlichsten Produkten von bekannten Herstellern anbieten. Lernen Sie die Unterschiede dieses edlen Essigs kennen, Sie werden feststellen, dass jede unserer angebotenen Essigsorten ihren Preis mehr als wert ist. Oder genießen Sie unsere exklusiven Balsamico Perlen, mit denen das Würzen und Abschmecken von Speisen noch einfach durchzuführen ist. Bei uns können Sie das Beste für ihren Gaumen erwarten – lassen Sie sich von uns und unserem Angebot einfach überraschen!

Finden Sie das Besondere in unserem Angebot

Bei uns finden Sie zahlreiche Italienische Leckerbissen, die das Herz jedes Italienfreundes höher schlagen lassen. Jetzt können Sie auch außerhalb der Urlaubsaison ganz unproblematisch und besonders günstig zu hochwertigen und natürlichen italienischen Lebensmitteln, Kochzutaten und Gewürzen kommen.

Ob Antipasti, Oliven, Prosciutto und Salame, Käse, Pasta und Reis, Saucen, Pesto, hochwertiges extra natives Olivenöl, Trüffelspezialitäten, Salz und Gewürze sowie besonders guter Aceto Balsamico Tradizionale und die seltenen Balsamico Perlen – wir können ihnen eine besonders reichhaltige Palette anbieten. Bei uns bekommen Sie alles notwendige aus einer Hand. Nicht nur Lebensmittel, auch diverse alkoholische Getränke sowie den einen oder anderen süßen Happen können Sie ganz einfach in unserem Webshop ordern. Wir wollen, dass Sie mit unserem Angebot immer zufrieden sind und legen daher höchsten Wert auf ein komplettes Lieferprogramm.

Umfassender Service & leckere Köstlichkeiten

Bestellen Sie bei uns ihre italienischen Lieblingsnahrungsmittel und profitieren Sie nicht nur von unserem großen Angebot und unseren interessanten Preisen, sondern auch von einem umfassenden Service und einer schnellen Lieferung. Finden Sie Aceto Balsamico Tradizionale oder probieren Sie die einzigartigen Balsamico Perlen aus, mit denen das Abschmecken von Speisen noch einfacher wird.

Sie werden sehen, das gerade guter und natürlicher Aceto Balsamico Tradizionale ein einzigartiges und kaum kopierbares Aroma bieten kann. Oder würzen Sie mit unseren kaviarähnlichen Balsamico Perlen ihre italienischen Lieblingsspeisen, wir sind uns sicher, dass Sie begeistert sein werden.

Wenn Sie bei uns ihre italienischen Lebensmittel einkaufen, können Sie sicher sein, dass Sie immer aus dem besten Angebot wählen können. Seltene Spezialitäten wie würzige Balsamico Perlen oder unverfälschter Aceto Balsamico Tradizionale in diversen Sorten sowie edle Weine oder bester luftgetrockneter Prosciutto gehören zu unserem umfassenden Angebot.

In unserem Webshop erwarten Sie typische italienische Spezialitäten der höchsten Qualitätsstufe – überzeugen Sie sich einfach selbst!

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