Maismehl für Gelbe Polenta

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Produktnummer: POLENTA-MAIS-DETACCHI500
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Maismehl aus Maranello

Mehl von tiefgelber Farbe. Aus Marano Vicentino (daher der winzige Name aufgrund der Kleinheit des Kolbens). Idealer Begleiter von Kabeljau alla Vicentina, passt gut zu Antipasti, Spießen und gegrilltem Fleisch, gebratenem Fisch, Salsiccia oder Grillkäse; geröstet eignet sich hervorragend zum Panieren.

Ein antikes Produkt das die Familie De Tacchi im Jahr 1570 in ihren Maisfeldern in Marano zwischen den Flüssen Tesina und Brenta angefangen hat zu ernten. In dieser Zeit und an diesem Ort wurde die heutige Tradition der „Risare De Tacchi“ geboren.

Generationen aus Erfahrung und Liebe haben ein unnachahmliches Produkt von höchster Qualität geschaffen, modern in der Produktion und antik in der Verarbeitung.

Informationen

Allergene:	Kann Spuren von Soja, Gerste enthalten
Herkunft:	Azienda Agricola Francesco De Tacchi, Via Giuseppe Garibaldi, 54, 35010 Grantortino PD, Italien
Zutaten:	Maismehl

	Nährwerteangabe pro 100 g
Brennwert	1457,9kJ / 343,6 kcal
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	74,7 g
davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	7,8 g
Salz	0,17 g

De Tacchi, Risare

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