Sauvignon Campo Napoleone Albino Armani IGT 2023
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2019-armani-sauvignon
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Mit einem breit gefächerten Duft-Bouqet nach exotischen Früchten, Pampelmuse bis hin zu Paprika und Salbei wird dieser Sauvignon aus dem Friaul jeden überzeugen, der aromareiche Weine schätzt. Sein Körper ist kräftig, aber ausgewogen mit einem ausgeprägten Charakter.
Ein prächtiger, trockener Weißwein Cru von den fruchtbaren Moränenböden der Einzellage Campo Napoleone im Vallagarina (Lagerinatal), der Region im südlichen Etschtal. Albino Armani vergärt diesen frischfruchtigen Sauvignon zum Erhalt der Frische und einer unglaublich komplexen Fruchtnote gekühlt. Für uns einer der besten italienischen Sauvignons überhaupt!
Die Trauben werden so kultiviert, dass jede Pflanze nur wenige Rispen Trauben produziert. Dadurch entstehen bereits an der Pflanze die besonders komplexe Eigenschaften für einen großartigen Körper. Nur durch die hohe Konzentration der Aromen schon in der Traube ist es möglich, dass so ein überraschender Sauvignon geschaffen werden kann.
Ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu scharfen Gerichten der asiatischen Küche und zu kräftigem Käse wie Gorgonzola oder Blauschimmelkäse.
Region: Etschtal, Südtirol
Rebsorte: 100% Sauvignon
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 6-8°C
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12,5%
Inhalt: | Enthält Sulfite |
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Produzent: | Cantina Vini Armani, Via Ceradello 401, 37020 Dolcè, VR, Italien |
Region: | Friaul-Julisch Venetien |
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Als Domenico Armani im Jahre 1607 ein Landstück mit Bäumen und Weinstöcken im Veneto erwarb, begann die 400 Jährige Geschichte der Familie Armani und des Weinbaus. Mitten im Herzen des Valpolicella Classicas befindet sich das malerische Weingut Egle, welches sich heute im Besitz von Albino Armani befindet und welches nach seiner Frau benannte wurde.
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Friaul-Julisch Venetien
Die friaulische Küche ist einfach aber köstlich, sie wird von den Produkten dominiert, die die Natur diesem fruchtbaren und außergewöhnlichen Gebiet schenkt.
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