Carlo Sani

wie zwei beste Freunde gemeinsam eine Kellerei gründen

Carlo Sani ist einer der wichtigsten und berühmtesten Weinhersteller für Sekt und Weine in Italien und im Ausland.


Die Firma Carlo Sani liegt in Cazzano di Tramigna, nördlich von Verona, und wurde im Jahr 1966 gegründet.

Carlo Sani achtet immer darauf, dass die Produktionsüberwachung und die hohe Qualität des Produkts stetig gewährleistet sind.


Mit Liebe von FAMIGLIA BONIVENTO für Sie ausgewählt.

Produkte von Carlo Sani

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12x Sangiovese Primitivo "Santa Leila" Terre di Chieti IGT
Ein Wein von seltener Eleganz, die Kraft von Primtivo trifft auf raffinierten Sangiovese.Der reiche, weiche und harmonische Primitivo Santa Leila, kombiniert mit der Eleganz des Sangioveses, führt zu einer neuen Welt unerwarteter und angenehmer Emotionen.Rebe: Sangiovese und PrimitivoVol: 13 % Farbe: Tiefrot Duft: Elegant mit Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen, Brombeeren, Veilchen und Himbeeren Aroma: Am Gaumen reichhaltig und anhaltend, vollmundig und harmonisch mit einem angenehmen Abgang von roten Früchten

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Inhalt: 9 l (10,53 €* / 1 l )

94,80 €* 105,48 €* (10.13% gespart)
2020 Primitivo di Manduria Riserva ORO DOC limitiert
Ein prämiertes Meisterwerk von einem Primitivo, ein Rotwein, der Eleganz, Stärke Geschmack und Weichheit vereint. Der vollmundige Primitivo di Manduria Riserva ORO D.O.C. des Weingutes Sani von der Halbinsel Salento wurde anlässlich des 50. Geburtstags von Carlo Cani kreiert und zeichnet sich durch ein komplexes Aroma mit einem Duft von Kakao, Kaffee und Vanille aus. Nicht umsonst hat er gold bei der 20. Berliner Wein trophy geholt. In der Farbe ist dieser Primitivo Riserva DOC intensiv rubinrot mit einem harmonischen, vielschichtigen und fruchtigen Bukett nach Zwetschgen und süßer Schattenmorelle, mit lieblichen Noten von Schokolade, Kakao und Röstaromen. Im Geschmack ist der Primitivo di Manduria von Carlo Sani sehr körperreich und vollmundig, mit einem lang anhaltenden Abgang und geschmeidigen Tanninen. Seine feinwürzige Struktur erhält dieser Primitivo durch die Maischegärung und den Ausbau 12 Monate in französischen Eichenholzfässern. Mit einer Reife von stolzen 7 Jahren hat der Wein bereits sein optimales Alter erreicht. Der genussvoller Begleiter zu Fleischgerichten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti. Die hochwertige schwere "Stilo" Flasche garantiert eine optimierte Lagerung Rebsorte: Primitivo di Manduria D.O.C Alkoholgehalt: 15% Auszeichnungen: 20. Berliner Wein Trophy – Gold

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Inhalt: 0.75 l (19,47 €* / 1 l )

14,60 €*
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5+1 The Italian Cab mit Zinfandel Cabernet Primitivo Carlo Sani
6 Flaschen Italian Cab. Feiner Rotwein aus Apulien, mit einem fruchtigen Bouquet, die dem Wein eine angenehme Intensität und einen langanhaltenden Geschmack geben. Dunkles rot mit orangefarbenen Reflexen ist dieser Rotwein Cuvée aus Cabernet und Zinfandel sehr gut ausgeglichen in der Struktur und Anklang von Tabak am Ende.Lese von Hand Anfang Oktober, traditionelle Rotweinherstellung mit der Mazeration auf der Haut, um Farbe und Aroma zu verstärken.6 Monate Reifung im FassTrinktemperatur: 18-22°C RebeCabernet, ZinfandelVol15%FarbeDunkles rot mit orangefarbenen ReflexenDuftKöstlich fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen Beeren und Kirschen.Anklang von Tabak am Ende.GeschmackAusgewogener, trockener Wein mit guter Struktur und weichenTanninen. Leichter Nachgeschmack von Kirschen. Perfekt zu Suppe, Pasta, rotem Fleisch und Käse

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Inhalt: 4.5 l (17,21 €* / 1 l )

77,45 €* 92,94 €* (16.67% gespart)
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Angebot 12X Ca-Prí Cabernet Primitivo Carlo Sani IGT 2021
Rotwein Cuvet aus den Rebsorten Cabernet 85% und Primitivo 15%. Im Geschmack vollmundig und kräftig mit sanften, reifen Tanninen, gut ausbalanciert. Im Abgang leichter Grasgeschmack.Farbe: Tiefes rubinrot mit orangefarbenen Reflexen.Duft: Angenehm fruchtiges Bukett mit Noten von reifen Beerenfrüchten und Pflaumen. Leicht nach Lakritz und Schokolade.Lese der Primitivo-Trauben im August, der Cabernet-Trauben Ende September.Lagert einige Zeit vor der Abfüllung, um die Tannine weicher und süßer zu machen.Bei 18-20°C servieren und einige Zeit vor Genuss entkorken.Passt zu: Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.Alkohol: 15 % Vol.

Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 9 l (14,89 €* / 1 l )

134,00 €* 159,00 €* (15.72% gespart)
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Angebot 12X0,75l Ascarone originale IGT 2022 limitert, Apulien
Limitierte Sonderpreis: 12 Flaschen zum Preis von 10Durch das Cuvée der drei beliebtesten Rebsorten Apuliens (Negroamaro, Primitivo und Malvaia Nera) schafft es Carlo Sani einen fruchtigen und intensiven Rotwein mit einer feinen Aromatik und zugleich komplexen Struktur herzustellen. Die Trauben für diesen Ascarone werden auf Lehm- und Kalkböden angebaut, die Lese erfolgt von Hand Anfang Oktober. Im Glas leuchtet der Ascarone von Carlo Sani satt dunkelrot mit violetten Reflexen. Typisch für einen Wein aus Apulien ist sein Geschmack sehr ausgewogen mit wenig Säure und intensiver Frucht, im Nachgeschmack nach Kirschen. Passt zu kräftigen Gerichten wie Lasagne, Weichkäse, Wildgerichte, perfekt auch als gemütlicher Rotwein "für zwischendurch".Trinktemperatur: 14°C, optimaler Genuss jetzt bis mind. 2029 RebeNegroamaro (Hauptanteil), Primitivo, Malvasia NeraVol13,5%FarbeDunkles Rot mit violetten ReflexenDuftKöstlich fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen und reifen FrüchtenGeschmackSehr ausgewogener, trockener Wein mit guter Struktur. Feine Tannine und mit leichtem Nachgeschmack von Kirschen.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 9 l (12,11 €* / 1 l )

109,00 €* 129,90 €* (16.09% gespart)
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Angebot 12X0,75l Ascarone originale IGT 2023 limitert, Apul
Sonderpreis: 12 Flaschen zum Preis von 10.Cuvée der drei beliebtesten Rebsorten Apuliens (Negroamaro, Primitivo, Malvaia Nera). Carlo Sani schafft einen fruchtigen und intensiven Rotwein mit einer feinen Aromatik und zugleich komplexen Struktur herzustellen. Die Trauben für diesen Ascarone werden auf Lehm- und Kalkböden angebaut, die Lese erfolgt von Hand Anfang Oktober. Im Glas leuchtet der Ascarone von Carlo Sani satt dunkelrot mit violetten Reflexen. Typisch für einen Wein aus Apulien ist sein Geschmack sehr ausgewogen mit wenig Säure und intensiver Frucht, im Nachgeschmack nach Kirschen. Passt zu kräftigen Gerichten wie Lasagne, Weichkäse, Wildgerichte, perfekt auch als gemütlicher Rotwein "für zwischendurch".Trinktemperatur: 14°C, optimaler Genuss jetzt bis mind. 2030 RebeNegroamaro (Hauptanteil), Primitivo, Malvasia NeraVol13,5%FarbeDunkles Rot mit violetten ReflexenDuftKöstlich fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen und reifen FrüchtenGeschmackSehr ausgewogener, trockener Wein mit guter Struktur. Feine Tannine und mit leichtem Nachgeschmack von Kirschen.

Inhalt: 9 l (12,11 €* / 1 l )

109,00 €* 129,90 €* (16.09% gespart)
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Angebot 3X Primitivo di Manduria Riserva ORO DOC limitiert 2017
3 Flaschen Primitivo 2017er zum Vorteilspreis! Ein prämiertes Meisterwerk von einem Primitivo, ein Rotwein, der Eleganz, Stärke Geschmack und Weichheit vereint: Der vollmundige Primitivo di Manduria Riserva ORO D.O.C. des Weingutes Sani von der Halbinsel Salento wurde anlässlich des 50. Geburtstags von Carlo Cani kreiert und zeichnet sich durch ein komplexes Aroma mit einem Duft von Kakao, Kaffee und Vanille aus. Nicht umsonst hat er gold bei der 20. Berliner Wein trophy geholt.In der Farbe ist dieser Primitivo Riserva DOC intensiv rubinrot mit einem harmonischen, vielschichtigen und fruchtigen Bukett nach Zwetschgen und süßer Schattenmorelle, mit lieblichen Noten von Schokolade, Kakao und Röstaromen. Im Geschmack ist der Primitivo di Manduria von Carlo Sani sehr körperreich und vollmundig, mit einem lang anhaltenden Abgang und geschmeidigen Tanninen.Seine feinwürzige Struktur erhält dieser Primitivo durch die Maischegärung und den Ausbau 12 Monate in französischen Eichenholzfässern. Mit einer Reife von stolzen 5 Jahren hat der Wein bereits sein optimales Alter erreicht.Der genussvoller Begleiter zu Fleischgerichten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti.Die schwere "Stilo" Flasche garantiert eine optimierte LagerungRebsorte: Primitivo di Manduria D.O.CAlkoholgehalt: 15%Auszeichnungen: 20. Berliner Wein Trophy – Gold – 2016

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Inhalt: 2.25 l (17,51 €* / 1 l )

39,40 €* 43,95 €* (10.35% gespart)
Ascarone Apulien originale limitert IGT 2022
Durch das Cuvée der drei beliebtesten Rebsorten Apuliens (Negroamaro, Primitivo und Malvaia Nera) schafft es Carlo Sani einen fruchtigen und intensiven Rotwein mit einer feinen Aromatik und zugleich komplexen Struktur herzustellen. Die Trauben für diesen Ascarone werden auf Lehm- und Kalkböden angebaut, die Lese erfolgt von Hand Anfang Oktober. Im Glas leuchtet der Ascarone von Carlo Sani satt dunkelrot mit violetten Reflexen. Typisch für einen Wein aus Apulien ist sein Geschmack sehr ausgewogen mit wenig Säure und intensiver Frucht, im Nachgeschmack nach Kirschen. Passt zu kräftigen Gerichten wie Lasagne, Weichkäse, Wildgerichte, perfekt auch als gemütlicher Rotwein "für zwischendurch".Trinktemperatur: 14°C, optimaler Genuss jetzt bis mind. 2029 RebeNegroamaro (Hauptanteil), Primitivo, Malvasia NeraVol13,5%FarbeDunkles Rot mit violetten ReflexenDuftKöstlich fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen und reifen FrüchtenGeschmackSehr ausgewogener, trockener Wein mit guter Struktur. Feine Tannine und mit leichtem Nachgeschmack von Kirschen.

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Inhalt: 0.75 l (13,99 €* / 1 l )

10,49 €*
Ca-Prí Cabernet Primitivo Carlo Sani IGT
Rotwein Cuvet aus den Rebsorten Cabernet 85% und Primitivo 15%. Im Geschmack vollmundig und kräftig mit sanften, reifen Tanninen, gut ausbalanciert. Im Abgang leichter Grasgeschmack.Farbe: Tiefes rubinrot mit orangefarbenen Reflexen.Duft: Angenehm fruchtiges Bukett mit Noten von reifen Beerenfrüchten und Pflaumen. Leicht nach Lakritz und Schokolade.Lese der Primitivo-Trauben im August, der Cabernet-Trauben Ende September.Lagert einige Zeit vor der Abfüllung, um die Tannine weicher und süßer zu machen.Bei 18-20°C servieren und einige Zeit vor Genuss entkorken.Passt zu: Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.Alkohol: 15 % Vol.

Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 0.75 l (17,20 €* / 1 l )

12,90 €*
Carlo Sani "95" Primitivo di Manduria 2022 Limitiert
Der Primitivo di Manuria DOC 2022 von Carlo Sani "95 Tribute Leila" aus Apulien ist ein vollmundige und elegante Rotwein die Komplexität und Weichheit vereint. In der Farbe ist dieser Primitivo DOC rubinrote mit orangefarbenen Reflexen, harmonisch im Geschmack mit weichen Tanninen. Der Primitvo hat komplexes Aroma mit Anklängen von reifen Pflaumen, Sauerkirsche und Gewürzen. Reifung für 4-6 Monate in Fässern.Der genussvoller Begleiter zu Fleischgerichten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti.Die hochwertige schwere "Stilo" Flasche garantiert eine optimierte Lagerung.Rebsorte: 100% Primitivo di Manduria D.O.CAlkoholgehalt: 14,5%

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Inhalt: 0.75 l (17,20 €* / 1 l )

12,90 €*
Negroamaro Appassimento del Salento Apulien Limitert IGT 2022
Dieser Negroamaro aus Apulien vom Weingut Carlo Sani präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit schimmernden orangefarbenen Reflexen. Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein intensiver und vielschichtiger Duft, der von reifen Früchten und würzigen Noten geprägt ist. Beim Geschmack überzeugt dieser Wein mit feinen Tanninen und einer ausgezeichnet ausbalancierten Struktur. Die Verwendung der Appassimento-Methode verleiht ihm eine lang anhaltende Komplexität und sorgt für ein besonderes Trinkerlebnis.Die Kombination von fruchtigen Aromen, Gewürzen und einer harmonischen Struktur macht diesen Negroamaro zu einem wahren Genuss für anspruchsvolle Gaumen. Ein perfekter Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Pasta mit Fleischsauce oder gegrilltem Gemüse. Tauchen Sie ein in die Welt des italienischen Weinbaus mit diesem herausragenden Exemplar aus Apulien!Rebe: 100% Negroamaro passitoVol: 14%Farbe: Dunkles Rot mit violetten ReflexenDuft: Köstlich fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen und reifen FrüchtenGeschmack: Sehr ausgewogener, trockener Wein mit guter Struktur. Feine Tannine und mit leichtem Nachgeschmack von Kirschen.Trinktemperatur: 16°C  

Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 0.75 l (16,65 €* / 1 l )

12,49 €*
Nero di Troia IGT Puglia 2019
Der Nero di Troia IGT von Carlo Sani Jahrgang 2019 ist ein feines Rotwein aus Apulien, mit reines und fruchtiges Bouquet, weiche Tannine, die dem Wein eine Intensität und einen wunderschönen Geschmack geben. Intensiv Rubinrot mit leichten orangefarbenen und violetten Reflexen ist diese Nero di Troia sehr gut Ausgeglichen im Struktur und sanft im Abgang.Trinktemperatur: 14°C, optimaler Genuss jetzt bis mind. 2030 Rebe100% Nero di TroiaVol15%FarbeDunkles Rot mit leichten orangenfarbenen und violetten ReflexenDuftFeines, fruchtiges Bouques von dunkeln Waldbeeren und VailchenGeschmackAngenehm würzig, körperreicht Gleichwohl sanft im Abgang. Sehr Gute Gleichgewicht von Frucht und Stuktur Passt zu: Pasta mit kräftigen Saucen, rotem Fleisch, Braten und reifem Käse 

Lieferzeit 1-2 Werktage

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l )

11,90 €*
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Sangiovese Primitivo "Santa Leila" Terre di Chieti IGT 2021
Ein Wein von seltener Eleganz, die Kraft von Primtivo trifft auf raffinierten Sangiovese.Der reiche, weiche und harmonische Primitivo Santa Leila, kombiniert mit der Eleganz des Sangioveses, führt zu einer neuen Welt unerwarteter und angenehmer Emotionen.Rebe: Sangiovese und PrimitivoVol: 13 %Farbe: TiefrotDuft: Elegant mit Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen, Brombeeren, Veilchen und HimbeerenAroma: Am Gaumen reichhaltig und anhaltend, vollmundig und harmonisch mit einem angenehmen Abgang von roten Früchten

Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 0.75 l (9,19 €* / 1 l )

6,89 €* 8,79 €* (21.62% gespart)
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Sonderangebot 12x0,75l Nero di Troia IGT 2019
Limitiertes Sonderangebot: 12 Flaschen zum Preis von 10Ein reines und fruchtiges Bouquet, weiche Tannine, die dem Wein eine Intensität und einen wunderschönen Geschmack geben. Ein feiner Wein, der heden erstaunt.Trinktemperatur: 14°C, optimaler Genuss jetzt bis mind. 2030 Rebe100% Nero di TroiaVol15%FarbeDunkles Rot mit leichten orangenfarbenen und violetten ReflexenDuftFeines, fruchtiges Bouques von dunkeln Waldbeeren und VailchenGeschmackAngenehm würzig, körperreicht Gleichwohl sanft im Abgang. Sehr Gute Gleichgewicht von Frucht und Stuktur Passt zu: Pasta mit kräftigen Saucen, rotem Fleisch, Braten und reifem Käse 

Derzeit nicht verfügbar

Inhalt: 9 l (15,44 €* / 1 l )

139,00 €* 179,00 €* (22.35% gespart)
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Sonderangebot 12x0,75l Nero di Troia IGT 2023
Limitiertes Sonderangebot: 12 Flaschen zum Preis von 10Ein reines und fruchtiges Bouquet, weiche Tannine, die dem Wein eine Intensität und einen wunderschönen Geschmack geben. Ein feiner Wein, der heden erstaunt.Trinktemperatur: 14°C, optimaler Genuss jetzt bis mind. 2030 Rebe100% Nero di TroiaVol15%FarbeDunkles Rot mit leichten orangenfarbenen und violetten ReflexenDuftFeines, fruchtiges Bouques von dunkeln Waldbeeren und VailchenGeschmackAngenehm würzig, körperreicht Gleichwohl sanft im Abgang. Sehr Gute Gleichgewicht von Frucht und Stuktur Passt zu: Pasta mit kräftigen Saucen, rotem Fleisch, Braten und reifem Käse

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Inhalt: 9 l (15,44 €* / 1 l )

139,00 €* 179,00 €* (22.35% gespart)
Susumaniello Limited Edition Salento IGT 2021 Carlo Sani
Ein einzigartiger Rotwein, voller Eleganz: der Susumaniello del Salento IGT des Weingutes Sani von der Halbinsel Salento ist ein angenehm intensiver Rotwein, der weich und dennoch körperreich und vollmundig im Geschmack ist. Sein Bouquet zeichnet sich durch Aromen von dunklen Kirschen und reifen Beeren aus. Schön mineralisiert, dank feiner Tannine frisch am Gaumen. Im Abgang fruchtig mit einer blumigen Note. Der Duft erinnert an reife Früchte, Schokolade, Kaffee und Vanille. Ein genussvoller Begleiter zu rotem Fleisch und Braten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti, sowie zu Pasta mit kräftigen Saucen. Serviertemperatur 18-20°C Alkoholgehalt: 15%Carlo Sani Susumaniello SalentoDer Susumaniello von Carlo Sani ist ein italienischer Rotwein aus Apulien, der aus der gleichnamigen und eher unbekannteren Rebsorte Susumaniello hergestellt wird. Die Rebsorte Susumaniello ist schon uralt und es wird vermutet, dass sie mit der Rebsorte Sangiovese verwandt ist. Nur 5% der Anbauflächen in Apulien werden mit Susumaniello bepflanzt. Daher gehört diese Weinsorte zu den Geheimtipps!Der Name Susumaniello leitet sich übrigens vom italienischen Wort Esel „somarello“ ab. Durch den Dialekt wandelte sich das Wort dann in Susumaniello um. Daher auch der Esel, der das Etikett der Weinflasche ziert.Die Marke Carlo Sani entstand aus der Zusammenarbeit von Carlo Sani und Luciano Contri. Beide haben eine Menge Erfahrung in der Weinherstellung und konzentrieren sich hauptsächlich auf die typisch regionalen Rebsorten der jeweiligen Zone. Sie haben sich darauf spezialisiert alte Weinberge zu kaufen, diese aufzupeppeln um danach mit einigen der besten Önologen hochwertige Weine zu kreiieren. So wird der Carlo Sani Susumaniello produziertDie Pflege und Lese der Trauben ist für ein gutes Endprodukt besonders wichtig und so wird diese über die gesamte Saison durch renommierte Önologen und Winzer kontrolliert. Sie begleiten die Weinbauern vor Ort um Produktion und Qualität zu optimieren. Ende September bis Anfang Oktober wird dann mit der Weinlese begonnen, je nachdem, wie weit der Reifegrad der Trauben forgeschritten ist. Damit nur die besten Trauben am Ende zu Wein werden erfolgt die Lese ausschließlich per Hand. Nach einer sanften Pressung und der folgenden Maischegärung folgt die Lagerung in Fässern aus Edelstahl. Anschließend füllt man ihn in die imposante Flasche ab.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 0.75 l (18,60 €* / 1 l )

13,95 €*