Carlo Sani "95" Primitivo di Manduria 2022 Limitiert

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Produktnummer: CarloSani-Primitivo95
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Der Primitivo di Manuria DOC 2022 von Carlo Sani "95 Tribute Leila" aus Apulien ist ein vollmundige und elegante Rotwein die Komplexität und Weichheit vereint.

In der Farbe ist dieser Primitivo DOC rubinrote mit orangefarbenen Reflexen, harmonisch im Geschmack mit weichen Tanninen.

Der Primitvo hat komplexes Aroma mit Anklängen von reifen Pflaumen, Sauerkirsche und Gewürzen.

Reifung für 4-6 Monate in Fässern.

Der genussvoller Begleiter zu Fleischgerichten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti.

Die hochwertige schwere "Stilo" Flasche garantiert eine optimierte Lagerung.

Rebsorte: 100% Primitivo di Manduria D.O.C

Alkoholgehalt: 14,5%

Informationen

Allergene:	Enthält Sulfite
Inhalt:	Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

Carlo Sani

Carlo Sani ist einer der wichtigsten und berühmtesten Weinhersteller für Sekt und Weine in Italien und im Ausland.

Die Firma Carlo Sani GmbH liegt in Cazzano di Tramigna, nördlich von Verona, und wurde im Jahr 1966 gegründet.

Carlo Sani achtet sehr darauf, dass die Produktionsüberwachung und die hohe Qualität des Produkts stetig gewährleistet sind.

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Der Primitivo di Manuria DOC 2022 von Carlo Sani "95 Tribute Leila" aus Apulien ist ein vollmundige und elegante Rotwein die Komplexität und Weichheit vereint. In der Farbe ist dieser Primitivo DOC rubinrote mit orangefarbenen Reflexen, harmonisch im Geschmack mit weichen Tanninen. Der Primitvo hat komplexes Aroma mit Anklängen von reifen Pflaumen, Sauerkirsche und Gewürzen. Reifung für 4-6 Monate in Fässern.Der genussvoller Begleiter zu Fleischgerichten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti.Die hochwertige schwere "Stilo" Flasche garantiert eine optimierte Lagerung.Rebsorte: 100% Primitivo di Manduria D.O.CAlkoholgehalt: 14,5%

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Negroamaro Appassimento del Salento Apulien Limitert IGT 2021

Dieser Negroamaro aus Apulien vom Weingut Carlo Sani präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit schimmernden orangefarbenen Reflexen. Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein intensiver und vielschichtiger Duft, der von reifen Früchten und würzigen Noten geprägt ist. Beim Geschmack überzeugt dieser Wein mit feinen Tanninen und einer ausgezeichnet ausbalancierten Struktur. Die Verwendung der Appassimento-Methode verleiht ihm eine lang anhaltende Komplexität und sorgt für ein besonderes Trinkerlebnis. Die Kombination von fruchtigen Aromen, Gewürzen und einer harmonischen Struktur macht diesen Negroamaro zu einem wahren Genuss für anspruchsvolle Gaumen. Ein perfekter Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Pasta mit Fleischsauce oder gegrilltem Gemüse. Tauchen Sie ein in die Welt des italienischen Weinbaus mit diesem herausragenden Exemplar aus Apulien!Rebe: 100% Negroamaro passitoVol: 14%Farbe: Dunkles Rot mit violetten ReflexenDuft: Köstlich fruchtiges Bouquet mit Noten von Kirschen und reifen FrüchtenGeschmack: Sehr ausgewogener, trockener Wein mit guter Struktur. Feine Tannine und mit leichtem Nachgeschmack von Kirschen.Trinktemperatur: 16°C

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Ein Wein von seltener Eleganz, die Kraft von Primtivo trifft auf raffinierten Sangiovese.Der reiche, weiche und harmonische Primitivo Santa Leila, kombiniert mit der Eleganz des Sangioveses, führt zu einer neuen Welt unerwarteter und angenehmer Emotionen.Rebe: Sangiovese und PrimitivoVol: 13 % Farbe: Tiefrot Duft: Elegant mit Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen, Brombeeren, Veilchen und Himbeeren Aroma: Am Gaumen reichhaltig und anhaltend, vollmundig und harmonisch mit einem angenehmen Abgang von roten Früchten

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Susumaniello Limited Edition Salento IGT 2021 Carlo Sani

Ein einzigartiger Rotwein, voller Eleganz: der Susumaniello del Salento IGT des Weingutes Sani von der Halbinsel Salento ist ein angenehm intensiver Rotwein, der weich und dennoch körperreich und vollmundig im Geschmack ist. Sein Bouquet zeichnet sich durch Aromen von dunklen Kirschen und reifen Beeren aus. Schön mineralisiert, dank feiner Tannine frisch am Gaumen. Im Abgang fruchtig mit einer blumigen Note. Der Duft erinnert an reife Früchte, Schokolade, Kaffee und Vanille. Ein genussvoller Begleiter zu rotem Fleisch und Braten oder auch zu gereiftem Ziegenkäse und Antipasti, sowie zu Pasta mit kräftigen Saucen. Serviertemperatur 18-20°C Alkoholgehalt: 15% Carlo Sani Susumaniello SalentoDer Susumaniello von Carlo Sani ist ein italienischer Rotwein aus Apulien, der aus der gleichnamigen und eher unbekannteren Rebsorte Susumaniello hergestellt wird. Die Rebsorte Susumaniello ist schon uralt und es wird vermutet, dass sie mit der Rebsorte Sangiovese verwandt ist. Nur 5% der Anbauflächen in Apulien werden mit Susumaniello bepflanzt. Daher gehört diese Weinsorte zu den Geheimtipps! Der Name Susumaniello leitet sich übrigens vom italienischen Wort Esel „somarello“ ab. Durch den Dialekt wandelte sich das Wort dann in Susumaniello um. Daher auch der Esel, der das Etikett der Weinflasche ziert. Die Marke Carlo Sani entstand aus der Zusammenarbeit von Carlo Sani und Luciano Contri. Beide haben eine Menge Erfahrung in der Weinherstellung und konzentrieren sich hauptsächlich auf die typisch regionalen Rebsorten der jeweiligen Zone. Sie haben sich darauf spezialisiert alte Weinberge zu kaufen, diese aufzupeppeln um danach mit einigen der besten Önologen hochwertige Weine zu kreiieren. So wird der Carlo Sani Susumaniello produziert Die Pflege und Lese der Trauben ist für ein gutes Endprodukt besonders wichtig und so wird diese über die gesamte Saison durch renommierte Önologen und Winzer kontrolliert. Sie begleiten die Weinbauern vor Ort um Produktion und Qualität zu optimieren. Ende September bis Anfang Oktober wird dann mit der Weinlese begonnen, je nachdem, wie weit der Reifegrad der Trauben forgeschritten ist. Damit nur die besten Trauben am Ende zu Wein werden erfolgt die Lese ausschließlich per Hand. Nach einer sanften Pressung und der folgenden Maischegärung folgt die Lagerung in Fässern aus Edelstahl. Anschließend füllt man ihn in die imposante Flasche ab.

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