Grappa di Barolo "Barrique" 40% Vol.

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Für die Lagerung werden erst große Eichenholzfässer verwendet. Anschließend wird die Grappa durch die Lagerung in kleinen Holzfässern aus Französischer Eiche verfeinert.

Das Ergebnis ist eine Bernstein farbene Grappa mit einem Duft nach intensivem Tannin Aroma und einem Hauch würziger Vanille. Der Geschmack ist trocken, vollmundig, mit Anklägen von Vanille und getrockneten Feigen.

Die Familie Inga kann auf eine seit 1832 zurückreichende Familientradition blicken. Sie begann in Noto, Sizilien, und wird inzwischen in Genua in der fünften Generation weitergeführt, womit Inga eine der traditionsreichsten Brennereifamilien des Piemont ist. Seit Generationen machen sie Grappa aus den typischen piemontesischen Rebsorten. Lorenzo Inga hat durch die Erfahrung und Kompetenz seiner Vorfahren schießlich eine neue Qualität des piemontesichen Grappas geschafft. Zu Hause sind sie mitten im Anbaugebiet des Weißweines Gavi. Seine Brände sind ungleich reiner, strahlender und leckerer als die traditionellen Brände des Piemont. Der neue Grappa Inga ist ein Quantensprung, ist allerhöchster Grappa Genuss. My Grappa Barrique Selection ist das neue Meisterwerk Ingas.

Informationen

Produzent:	Celebrity SRL, via carudcci 25, 24066 Pedrengo (BG), Italien
Region:	Piemont

Lorenzo Inga Grappe e Distillati

Die Familie Inga kann auf eine seit 1832 zurückreichende Familientradition blicken. Sie begann in Noto, Sizilien, und wird inzwischen in Genua in der fünften Generation weitergeführt, womit Inga eine der traditionsreichsten Brennereifamilien des Piemont ist. Seit Generationen machen sie Grappa aus den typischen piemontesischen Rebsorten. Lorenzo Inga hat durch die Erfahrung und Kompetenz seiner Vorfahren schießlich eine neue Qualität des piemontesichen Grappas geschafft. Zu Hause sind sie mitten im Anbaugebiet des Weißweines Gavi.

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Piemont

Die typische piemontesische Gastronomie ist reich an Aromen und Geschichte, die Vielfalt des Territoriums und seines Klimas hat eine Vielfalt der Produkte aus den verschiedenen geografischen Gebieten der Region hervorgebracht.

Zu den bekanntesten Speise- und Weinvierteln dieser außergewöhnlichen Region gehören zweifellos die Langhe. Historische Region zwischen den Provinzen Cuneo und Asti, grenzt an Monferrato, Roero und Astesana. Der südliche Bereich der Langhe ist bekannt für das Alba-Gebiet, den Wein (Barolo, Nebbiolo, Dolcetto d'Alba, Moscato d'Asti, Barbera usw.) und Trüffel. Der nördliche Bereich hingegen ist bekannt für den Anbau von Haselnüssen der Sorte tonda gentile. Die Gegend ist auch für die Herstellung von Käse wie Robiola di Roccaverano DOP bekannt.

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